AOC Pineau-des-charentes

Jaune doré à reflets or blanc, ce 100% ugni blanc s'ouvre sur des arômes légèrement boisés et épicés, puis sur des notes florales et fruitées. En bouche, l'attaque est souple, l'équilibre entre le suc ...

Ce pineau du domaine est une valeur sûre: coup de coeur dans l'édition précédente et présent au jury final cette année. La famille Bouyer maîtrise à merveille la macération du merlot et du cabernet (a ...

Ce pineau jeune d'un seyant jaune d'or vif allie un fruité intense, notamment les agrumes, aux arômes vanillés et grillés de fût neuf. L'association est harmonieuse et se prolonge dans une bouche gour ...

D'un bel orangé légèrement tuilé, ce pineau élégant associe au nez la fraise et la cerise à une pointe de rancio. En bouche, il se montre volumineux, suave et persistant sur le fruit, équilibré par un ...

d'un abord un peu discret, plus expressif à l'agitation, sur la prune et les fruits jaunes, ce pineau apparaît rond, fruité et de bonne longueur. ...

Ce pineau tient sa robe d'un bel or ambré de son vieillissement de deux ans en fût de chêne. Le nez évoque déjà un vieux pineau avec ses touches de noix, de vieux porto, de miel et de pâtes de fruits. ...

un pineau expressif (rancio, miel, fruits jaunes confits), onctueux, gras et très rond en bouche. ...

Maintes fois sélectionné dans ces pages et souvent en très bonne place, le domaine décroche deux coups de coeur dans cette édition, excusez du peu. Cet extra vieux rosé est un produit précieux. Paré d ...

un pineau exceptionnel, issu de sémillon et d'ugni blanc plantés sur les coteaux argilo-calcaires de la Grande Champagne et récoltés à la main, et d'un élevage en fût de plus de vingt-cinq ans. Le rés ...

Cette cuvée d'un beau pourpre tuilé séduit d'emblée par son nez puissant de fruits confits. Une attaque vineuse mais agréable introduit un palais gras mais sans lourdeur, qui offre au contraire de la ...

Ce pineau a connu les petits fûts pendant plus de treize ans. Il doit à ce long vieillissement sa robe or étincelant aux reflets bruns, mais surtout sa palette aromatique associant le rancio, les épic ...

Un pineau typé, élégant et de bonne tenue, d'un seyant jaune paille aux reflets or, à la fois suave et frais dans ses arômes de fruits jaunes (abricot, pêche). D'abord vif, le palais gagne en rondeur ...

Ce joli pineau apparaît dans une élégante robe jaune d'or brillante et déploie des senteurs intenses de fruits confits, de fruits secs, de tilleul et de rancio. Une complexité et un fruité intense que ...

un vin riche, puissant, où l'acidité est bien présente et permet de bien compenser les sucres et d'alcool. Le rancio est marqué, à la limite de la madérisation. Un pineau atypique et intéressant. ...

Ce pineau, proposé en coup de coeur, a retenu l'attention par sa couleur cuivrée, par ses arômes gourmands d'agrumes, d'abricot et de pêche confits sur un fond boisé et épicé. Une palette prolongée av ...

au nez, une véritable corbeille de fruits secs (noix, noisettes, amandes); en bouche, un équilibre parfait entre rancio, rondeur et fraîcheur, et une longue finale sur les fruits confits et le miel. ...

Ce pineau blanc développe à l'olfaction un registre intensément fruité aux accents de coing, d'abricot, d'agrumes et de prune. Une intensité et une complexité que l'on retrouve dans une bouche ample e ...

un pineau très gourmand, couleur framboise, ouvert sur la cerise et la fraise confites mâtinées d'une pointe de rancio, à la fois dense et croquant en bouche, avec juste ce qu'il faut de fraîcheur aci ...

Remarqué pour sa magnifique robe d'or à reflets ambrés, ce pineau vieux l'est aussi par la richesse de sa palette aromatique: fruits exotiques, abricot sec, miel, rancio. En bouche, il se montre très ...

Si vous cherchez à découvrir ce qu'est un vieux pineau, celui-ci est fait pour vous. Au nez, des arômes de sous-bois, de noisette, de noix et de rancio témoignent de son long élevage de treize ans en ...