AOC Tavel

Christophe Delorme aime les noms de cuvées très poétiques tels la Reine des bois ou encore cette Dame rousse, des noms qui reviennent au fil des éditions du Guide. Coup de coeur confirmé par le grand ...

C'est au coeur du village que vous trouverez ce domaine dont l'histoire remonte au XIX e s. Une robe rose profond aux beaux reflets rouges habille ce vin au nez puissant et épicé, marqué par la grosei ...

Coup de coeur en lirac (voir plus haut), ce domaine séduit par la robe aux beaux reflets rouges, profonds et brillants de la cuvée Jean-Baptiste, ainsi que par son nez d'une belle intensité. Ce vin, t ...

Thierry Valente, passionné de viticulture, crée sa cave en 1996. Dans sa petite exploitation, dont certaines vignes datent de 1911, il produit cette cuvée à la robe limpide avec de légers reflets viol ...

60% de grenache noir associés au cinsault et totalement égrappés. Quinze heures de macération puis saignée: ce tavel à la robe vive et brillante, soutenu par une bonne acidité, est agréable en bouche ...

La cave de Tavel a été inaugurée en 1937 par Albert Lebrun, dernier président de la III e République. Elle propose ces Lauzeraies, un vin à la robe soutenue, au nez marqué par les fruits rouges, mais ...

Un Ave Maria est une belle prière pour un rosé paré d'une robe délicate, qui s'ouvrira bientôt. Si la puissance et le caractère chaleureux dominent encore le fruit, le temps saura y remédier; vous acc ...

Voilà ce que l'on attend d'un tavel, conclut le grand jury. Le mérite revient au château d'Aqueria qui a su élaborer un vin de teinte vive et intense, oeil-de-perdrix, limpide. La palette s'apparente ...

Pour l'anecdote, Henri de Lanzac est fermier de quelques vignes appartenant au coureur automobile, Jean Alesi. La maturité du grenache, la fraîcheur du cinsault, les reflets de la syrah s'unissent dan ...

Les Amandines? Un fort potentiel aromatique que l'on perçoit dès l'olfaction des notes fraîches et intenses de cerise. L'ensemble gras, rond et équilibré se conclut par une nuance friande de pain gril ...

Les 40ha de ce domaine, créé il y a bientôt trente ans sur la commune de Roquemaure, sont désormais conduits en agriculture biologique. De nombreux cépages entrent dans son tavel: grenache bien sûr, c ...

Un tavel issu du grenache, du cinsault et de la syrah. La robe brillante et limpide invite à découvrir d'agréables arômes d'amande grillée, ainsi que la bonne maturité de ce vin chaleureux et fruité. ...

Après un passage en cuve de six mois, cette cuvée se présente avec élégance dans une robe brillante, limpide, à reflets cerise. Fraîche et minérale, elle garde une même finesse lorsqu'elle développe s ...

Le domaine est l'une des plus anciennes exploitations familiales de l'aire d'appellation. Sa cuvée est certes encore timide, mais laisse déjà percevoir la maturité parfaite des raisins récoltés sur ce ...

Le phylloxéra a sans doute dévasté ce vignoble créé en 1870, mais n'a pu ruiner les espoirs de cette ancienne famille vigneronne qui s'attacha à reconstituer un domaine fort de 15ha aujourd'hui. Le gr ...

Créée en 1937, la coopérative de Tavel fait honneur à l'appellation avec ce rosé de teinte soutenue, élégamment ouvert sur les fruits rouges et, plus encore, sur la groseille. C'est bien cette dernièr ...

Une maison de négoce qui a fait le bon choix sur les conseils de son oenologue, Jean-François Ranvier. Une teinte pâle et délicate réserve la surprise d'un nez puissant. Une chaleur que l'on retrouve ...

Ce petit vignoble, Christian Charmasson l'a hérité de son grand-père, surnommé Balazu. En achetant des parcelles, il a pu constituer 3ha de vignes en tavel. Son 2000 est un vin de repas. Vêtu d'une ro ...

Gérard Demoulin conduit 30ha de vignes en AOC tavel. Il a produit un vin brillant aux nuances violines, dont la palette décline de fines notes de groseille et de griotte cuite. La bouche présente un b ...

Habillé d'une robe corail, ce vin possède un nez minéral. Il dévoile aussi des arômes de fruits confiturés dans une bouche puissante et concentrée. L'équilibre est atteint. ...