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AOC Châteauneuf-du-pape
LES VINS D’APPELLATION Châteauneuf-du-pape
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Vin blanc tranquille
Né de grenache blanc, clairette et bourboulenc, ce 2013 est apprécié pour son expression aromatique très florale, intense et élégante. Introduit par une belle fraîcheur, le palais, persistant sur les ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Pas de cuvées ici, mais un seul vin né du grenache (90%) associé à un soupçon de syrah et de mourvèdre. Un 2012 au nez généreux de fruits rouges confiturés et d'épices douces, à la bouche très persist ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un nom de cuvée qui évoque la part du vin s'évaporant lors de la mise en barrique. Ici, dix-huit mois de chêne, et un 2012 qui monte au paradis. Sa robe dense et profonde tirant sur le violet annonce ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Pas moins de cinq cépages, grenache blanc en tête, pour ce 2012 au nez intense, généreusement fruité (poire, pêche, ananas) et un rien beurré. Ce fruité gourmand s'épanouit dans une bouche bien équili ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Hommage au grand-père maternel de la vigneronne, cette cuvée a du caractère. Elle s'annonce par un nez complexe et généreux de fruits cuits, de violette et d'épices douces soulignés par les senteurs c ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Fruits noirs et épices douces composent un bouquet enjôleur. Porté par des tanins fins et par un joli boisé torréfié, agrémenté d'amande grillée et de fruits frais, le palais est fidèle à l'élégance p ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Boisrenard? L'ancien nom du domaine et aussi sa cuvée phare, hommage à la tradition castelpapale de l'assemblage (aujourd'hui peu appliquée par les vignerons locaux) de treize cépages, avec le grenach ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Grenache, syrah, mourvèdre pour ce 2012 en robe sombre aux reflets rubis. Le nez, engageant, exalte le fruit (griotte, cassis) sur fond de caramel. Le palais confirme ces arômes, bâti sur des tanins s ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
David et Goliath? Les deux demi-muids de 600l ayant servi à l'élaboration de ce 2011 confidentiel, d'autant que la moitié de la production part pour la Chine… Au nez, un côté animal, viandé, accompagn ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Assemblage classique de grenache (élevé en foudre et demi-muid) et de syrah (élevée en barrique), ce châteauneuf ne joue pas dans le registre de la force et de la concentration, mais dans celui de la ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Grenache (75%), syrah et mourvèdre sont assemblés avec grande justesse dans ce 2012 bien équilibré. Le nez très mentholé, également bien épicé et fruité (griotte), donne le ton. La fraîcheur est aussi ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Grenache blanc et roussanne à parité, avec la clairette en complément, composent ce 2012 racé, exemplaire en tous points. Le nez, expressif et délicat, mêle les fleurs blanches, les agrumes et une tou ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
De vieux ceps de quatre-vingt-dix ans et plus sont à l'origine de cette cuvée s'ouvrant sur une petite touche végétale pas désagréable, avant que n'apparaissent la myrtille, les épices et la vanille. ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Cette Reine des bois porte beau dans sa robe intense et lumineuse. Tout aussi intense est le nez, ouvert sur les fruits noirs et un boisé léger. La bouche, très équilibrée, ne manque pas de chair, ni ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Le nez, bien ouvert, mêle la liqueur de cassis, le café, les épices et une touche de cuir. En bouche, la fraîcheur est de mise, apportant de la vitalité à un vin qui, sans être un monstre de puissance ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Sombre et intense à l'œil, ce 2011 déploie des parfums non moins soutenus de cerise et de cassis. À une attaque sur la fraîcheur succède un palais gras et chaleureux épaulé par des tanins consistants, ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
C'est un nez chaleureux, «très grenache», qui ouvre la dégustation: cacao, épices, fruits rouges à l'alcool. La bouche, à l'unisson, se révèle généreuse, persistante et structurée sans excès par des t ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Au chai, grenache en vieux foudres, mourvèdre et syrah sur lies fines en demi-muids, cinsault en cuve acier. Dans le verre, un vin très méridional – épices, laurier, réglisse, olive noire, fruits sauv ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
La tradition en question renvoie aux pratiques de Michel Bouyer: pas d'éraflage pour les ceps de grenache et de cinsault (20%) composant cette cuvée. Mais aucune rusticité dans ce 2012. Au nez, une be ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Après dix-huit mois de fût, cette cuvée affiche un nez d'épices et de fruits à l'alcool accompagnés par un boisé soutenu. Un caractère chaleureux que l'on perçoit aussi dans une bouche d'un bon volume ...
30 à 50 €
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