AOC Saint-joseph

Installé en 2002 à vingt-neuf ans, ce vigneron développe depuis ce temps sa propriété, qui compte aujourd'hui 6,5 ha. Issue des meilleurs coteaux de Chavanay, sa cuvée La Côte a séjourné dix-huit mois ...

Créée en 1972 et exploitée par la deuxième génération, cette propriété s'est agrandie au fil des ans pour atteindre aujourd'hui 52 ha en saint-joseph et dans des appellations voisines. Avec cette cuvé ...

Hervé Richard a pris en 1989 la suite de son père qui avait constitué la propriété. Il signe une cuvée qui ne peut cacher son élevage de vingt-quatre mois en fût. Un boisé toasté et épicé marque d'abo ...

Ce domaine de 12 ha a été créé de toutes pièces par Michel et Xavier Mourier, qui ont défriché les terres et aménagé des terrasses avant de planter. Ces 85 rangs de syrah ont donné naissance à un vin ...

Le vin qui coule de ces Amphores est issu de l'agriculture biologique; l'exploitation a délaissé l'élevage à la génération précédente pour se consacrer pleinement à la viticulture. Son saint-joseph ro ...

Ce domaine bien connu des fidèles lecteurs du Guide collectionne les coups de coeur, notamment en hermitage et en crozes-hermitage. Élevé quinze mois en barrique (dont 30 % sont neuves), son saint-jos ...

Cette propriété est installée dans une imposante bâtisse qui abrita la mairie sous la Révolution. Ce vin n'a pourtant rien de révolutionnaire: il respecte bien les principes de l'appellation et offre ...

Régulièrement mentionnée dans le Guide, cette exploitation acquise en 1985 par Marc et Dominique Rouvière s'étend sur 15 ha, dont la moitié environ est destinée au saint-joseph. La cuvée Anaïs a séjou ...

La cuvée du Papy a été créée en 1989 par Antoine Montez, le père de Stéphane, lorsqu'il est devenu grand-père. Elle est devenue le fleuron du domaine, et ce 2006 vaut à la propriété son huitième coup ...

Stéphane Robert pourra fêter avec cette cuvée très remarquée le dixième anniversaire du domaine. Durant ce temps, sa production est passée de 500 à 30 000 bouteilles, et la propriété s'étend sur 8 ha; ...

Une fois n'est pas coutume, c'est le saint-joseph blanc du domaine qui est en vedette, élaboré avec 80 % de marsanne et 20 % de roussanne. Une bouteille qui traduit une grande maîtrise dans l'élevage ...

La célèbre maison de Tain-l'Hermitage possède des vignes sur le coteaux de Saint-Joseph, en rouge et en blanc. Une pure marsanne est à l'origine de ce 2007 qui séduit dès l'approche par sa couleur jau ...

En 1981, Pierre Gaillard achète ses premières vignes en saint-joseph et constitue à la fin de la même décennie son vignoble, défrichant, aménageant et plantant chaque année de nouvelles parcelles. Son ...

Le bon vin de Mauves: le saint-joseph a gagné jadis sa réputation sous ce nom, et ces remarquables cuvées proviennent de cette commune. Le Paradis Saint-Pierre 2006 est aux anges: il décroche le coup ...

420 nuits, soit quatorze mois... Et pourtant, ce 2005 a passé dix-huit mois en fût, et il en ressort avec un nez explosif de fruits mûrs, de vanille et d'épices. Sa bouche charnue et veloutée se prolo ...

Installé en 2002, Aurélien Chatagnier a construit sa cuverie en 2006 pour vinifier au domaine ses propres cuvées. Auparavant, il travaillait chez Pierre Gaillard. Ce 2005 est donc le dernier millésime ...

Une touche de petits fruits rouges, une touche de vanille, la cave de Tain a trouvé la recette pour séduire. Rondeur et souplesse, tanins fins, légères notes torréfiées, la bouche n'est pas en reste q ...

Un vin de plaisir, plein de gourmandise, aux notes de fruits mûrs et aux tanins soyeux. À savourer dès aujourd'hui sur une viande grillée. La cuvée Préférence blanc 2006, assemblage de 70 % de marsann ...

Ce domaine conduit en lutte raisonnée propose une cuvée de roussanne pure, vinifiée et élevée en barrique (neuf mois). Jaune paille doré, celle-ci livre un nez marqué par le miel, les fruits mûrs (pêc ...

Six générations se sont succédé sur cette propriété rachetée en 1797. La roussanne (70 %) et la marsanne se marient pour donner un vin au bouquet intense, encore dominé par le fût. La bouche assez amp ...