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AOC Saint-joseph
LES VINS D’APPELLATION Saint-joseph
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Vin rouge tranquille
Installé en 1993, Didier Morion a porté la superficie de l’exploitation familiale de 2,5 à 9 ha. Ces Echets sont très souvent retenus, et le 2007 présente des caractères communs avec les millésimes pr ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un nouveau domaine dans le Guide: il a été créé en 2004 par Natacha Chave sur deux appellations, crozes-hermitage et saint-joseph. Un vignoble cultivé sans désherbant, ni pesticide chimique, une cave ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un domaine régulièrement mentionné, que ce soit en saint-joseph ou en saint-péray, et conduit aujourd’hui par la deuxième génération. Cuvée principale, ce 2007 est le type même du vin de plaisir avec ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le saint-joseph de prestige du domaine naît à la lisière de Cornas, dans un vignoble très pentu et bien abrité, puis séjourne dix-huit mois dans le bois. Les 1999 et 2005 avaient obtenu un coup de cœu ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Thierry Farjon est passé des fourneaux aux chais: cet ancien cuisinier est bien placé pour parler des accords mets-vins: il organise pour les groupes des promenades dans les vignes, suivies de repas d ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un domaine partagé entre arboriculture et viticulture, dont Roland Grangier conduit le vignoble. Sa cuvée La Côte porte l’empreinte de son séjour de dix-huit mois en fût. Le boisé est encore prédomina ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ces Nuelles avaient décroché un coup de cœur dans le millésime 1999. D’une couleur profonde, tirant sur le noir, le 2007 reste sur sa réserve. Ses arômes de cuir et d’épices soulignent son potentiel. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée confidentielle provient d’un coteau très escarpé. Le matin des vendanges, on contrôle les chaussures des vendangeurs pour éviter tout accident! Quant à ce vin, il est droit dans ses bottes ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Dixième coup de cœur pour cette exploitation, le deuxième en saint-joseph. Une valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale. Ce 2007 révèle une grande maîtrise de l’élevage en barrique: le vin a s ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Anaïs est le prénom de la fille de la maison, qui, poursuivant des études de viti-œno avec son frère Julien à Mâcon, entend bien perpétuer cette exploitation fondée par la génération précédente (16 ha ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Trois saint-joseph du domaine ont été sélectionnés. Ce blanc sera le premier à paraître à table. Assemblage de marsanne (60 %) et de roussanne, il a été vinifié à basse température et a séjourné dix m ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un nouveau nom dans le Guide, celui de Guy Farge, sorti de la coopérative en 2006. Ce saint-joseph rouge est son premier millésime. Habillé d’une robe profonde, presque noire, il joue plus sur l’éléga ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le premier millésime de Stéphane Vedeau, installé en 2006. Le domaine a son siège en vallée du Rhône méridionale, et cette cuvée de saint-joseph est confidentielle. C’est là son seul défaut, car les j ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce vigneron, en pratiquant une macération longue (vingt-cinq jours) et un élevage de vingt-quatre mois en fût, a vraiment opté pour l'extraction et la concentration. Un boisé apparaît omniprésent dans ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Sur l’étiquette, quatre noms: Cuilleron, Villard, Gaillard, Villa, les quatre partenaires de cette structure de négoce. Les trois premiers sont des producteurs bien connus de la vallée du Rhône septen ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin provient de la structure de négoce du domaine de Bonserine, bien connu pour ses côte-rôtie. Puissant et complexe, le nez est encore dominé par un boisé vanillé, qui laisse finalement s’exprimer ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Cette maison de négoce castelpapale, qui fête son cent cinquantième anniversaire, propose de très nombreuses appellations de la vallée du Rhône. Les Chaillés? Ce sont ces murets en pierre sèche qui so ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Pascal Marthouret a quitté la mécanique pour reprendre en 2002 la petite exploitation familiale qu’il a orientée vers la viticulture. Son saint-joseph rouge revêt une robe cerise noire à la frange vio ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Cette année, le rouge de Pierre Gonon vole la vedette à son blanc. Dans une robe profonde, presque noire, aux reflets violines, ce vin dévoile un nez aussi expressif qu’élégant où la vanille et les ép ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
On guette les résultats de ce domaine qui semble abonné aux coups de cœur. Voici le dixième. Une fois de plus, il revient à la cuvée de garde de la propriété, mais c’est le blanc qui remporte la palme ...
20 à 30 €
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