AOC Côtes-du-rhône

Coup de coeur l'an dernier, ce domaine propose un assemblage syrah (70%) et grenache issus d'un terroir argilo-calcaire très ensoleillé; une récolte manuelle, des vignes cultivées en lutte raisonnée s ...

Ce château, véritable mémoire historique de la région depuis le XI e s., a été racheté en 1989 par la compagnie des Salins du Midi. Le vin produit pour ce millésime est très réussi; dans sa robe légèr ...

Une très belle carte de visite pour ce lycée professionnel; issu d'une vinification très bien maîtrisée grâce à une cave fonctionnelle, ce vin harmonieux, aux arômes de sous-bois et de cuir, possède u ...

Sur les coteaux ensoleillés de Bourg-Saint-Andéol en Ardèche, les vignes (plantées par un auteur-compositeur belge et aujourd'hui conduites par sa fille et son petit-fils) ont donné trois jolis vins: ...

La roussanne (90%), bien mûrie sur les coteaux du magnifique village de Cornillon, a donné, avec une pincée de grenache blanc et de clairette, un vin aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes qui lu ...

La D11 qui permet d'atteindre Uchaux en venant d'Orange emprunte le tracé de la voie romaine qui traversait déjà le massif calcaire du bois de la Montagne. Sur un sol maigre et peu profond, les jeunes ...

Sur ce terroir exceptionnel, bien abrité du mistral, situé sur les pentes sud du massif d'Uchaux, les Serguier réalisent des prouesses: trois couleurs bien notées. Ce vin blanc, 100% viognier, issu d' ...

Romain Flésia a découvert des vestiges de ferme romaine sur une parcelle de la propriété qu'il a achetée en 1998 aux portes de l'Ardèche. Si la cuvée des Proxumes rouge 99 (30 à 49F) est gratifiée d'u ...

Une cave résolument moderne qui applique des cuvaisons de six jours pour ce vin qui allie finesse et charpente fruitée: son bouquet de cassis, de groseille et de fruits des bois ajoute à sa complexité ...

Une vinification de raisins entiers (grenache et syrah) pour accompagner toutes sortes de viandes rouges. Le cassis et la cerise flattent le nez. La matière en bouche encore un peu rude aujourd'hui va ...

Il faudra choisir entre le canard et le boeuf bourguignon pour accompagner ce vin qui, dès aujourd'hui, pourrait se suffire à lui-même. Son côté animal et fruit noir confirme la beauté de sa robe. Tou ...

Un bon gigot à l'ail pour apprécier à sa juste valeur ce vin à majorité de grenache (85%). Puissant et rustique, il est légèrement évolué ce qui le rend très agréable dès maintenant et lui procure des ...

Beaucoup de soins et beaucoup d'attention sont régulièrement portés aux produits du domaine. Cette année, c'est le rosé de saignée qui ressort. Il est très agréable à l'oeil, au nez et en bouche. ...

Quel superbe ambassadeur pour ce beau département qu'est l'Ardèche! Deux étoiles aussi pour la cuvée Mistral 99; elles confirment la qualité de ce millésime dans ce domaine qui obtient un coup de coeu ...

Ce domaine serait situé sur l'antique ville romaine d'Aéria d'où son nom de baptême. Le vin issu de cette propriété est, lui, loin d'être antique! Le millésime 98 le prouve par sa tenue exceptionnelle ...

Pétillante de jeunesse, cette cuvée est une fois de plus très réussie. De la matière, du gras, du fruit, des épices, une bonne longueur... A déguster sans hésiter avec un filet de boeuf. ...

Une bonne halte au caveau, ouvert tous les jours, pour découvrir les vins de cette propriété de 25ha et son musée des Vieux Outils. Assemblage classique en côtes du rhône, ce vin mérite à lui seul le ...

Tout près du village de Courthézon, réputé pour ses nombreuses fontaines, ce domaine familial de 42ha prouve —si cela était encore nécessaire— que les femmes ont leur place dans le métier de vigneron. ...

Un domaine de 50ha créé en 1973 à Séguret, village classé adossé à une colline qui accueille bien des artistes. 250000 bouteilles de L'Amandine rouge 2000 obtiennent une citation. C'est ce vin blanc q ...

Sans aucun doute un vignoble très bien tenu et une cave parfaitement équipée ont permis de réaliser ce vin de caractère. Des arômes fins et complexes, une attaque pleine, une structure équilibrée, une ...