AOC Côtes-de-montravel

Voici un moelleux chargé d'histoire: le chai à barriques dans lequel il a séjourné un an se trouve dans une grange construite à la fin de la guerre de Cent Ans. D'une couleur jaune paille intense, ce ...

Après une vendange manuelle, ce 2003 a été vinifié, fait rare, en demi-muid d'acacia. Il en résulte un vin à la robe dorée, brillante, et au bouquet mêlant les fleurs fraîches, les fruits confits et l ...

C'est pas à pas et avec humilité que la famille Boyer, qui a racheté le domaine en 1989, a appris le métier de vigneron. Elle propose ce vin à mi-chemin entre un moelleux et un liquoreux. Sous sa robe ...

Originaire de Champagne, Agnès Verseau s'est installée en 1990 en Périgord, dans une maison typique avec son pigeonnier. Elle exploite une douzaine d'hectares. Un millésime propice aux liquoreux, une ...

Sur ces vignes âgées, basses et étroites, les vendanges ont été récoltées par tries successives afin d'élaborer un vin liquoreux. Le nez ne se révèle pas très puissant mais il est plaisant grâce à ses ...

Le nez, d'intensité moyenne, évoque le coing, les fruits secs et l'amande. L'attaque est plutôt moelleuse et grasse. On apprécie l'équilibre élégant entre le fruit et la douceur ainsi que la finale qu ...

Agrumes et fleurs blanches dominent au nez. L'attaque, souple et fruitée, cède la place à un agréable développement toujours fruité. La finale laisse une impression de vivacité. Un vin frais pour la f ...

Les fruits confits, bien présents au nez, témoignent de l'action du botrytis. La bouche est ample, riche de ces arômes confits et de notes d'abricot. L'équilibre entre la vivacité et le gras fait de c ...

Sans l'ombre d'un doute, la pourriture noble et la muscadelle sont les garants de la qualité de ce côtes de montravel jaune paille. Les notes de fruits secs et de Botrytris cinerea apparaissent nettem ...

Si le montravel du domaine de La Roche Marot 98 (20à 29F) est cité pour ses caractères fruités et sa souplesse, le côtes de montravel mérite incontestablement un coup de coeur. Les notes de raisin sur ...