AOC Vacqueyras

Ces Vieilles Vignes développent à l'olfaction des arômes de mûre et de fumée, ainsi que de surprenantes notes de goyave. Cette aromatique originale se retrouve dans une bouche équilibrée et d'une bell ...

à un nez complexe de fruits noirs (myrtille, mûre) et de fruits à noyau dont d'originales notes d'abricot succède une bouche très suave et gourmande, aux saveurs de fruits noirs confiturés. ...

Cette cuvée évoquant le cassis, le cuir et la fourrure au nez offre une bouche ferme, poivrée et réglissée, encore en devenir. ...

Une sélection rigoureuse a donné vie à cette cuvée riche et intense, au nez évoquant la garrigue, les épices douces et la confiture de cerises. Le jury a aussi été impressionné par la grande tenue de ...

finesse et fraîcheur définissent l'olfaction de cette cuvée ouverte sur la violette et la gelée de groseille. La bouche, souple et fraîche, convoque quant à elle des saveurs de fruits mûrs, de cuir et ...

Un maître-mot ici: densité, de la couleur à la structure, en passant par le fruité. Une pointe discrète d'eucalyptus personnalise ce vacqueyras complet, volumineux, gras, aux tanins fermes et très pro ...

Une myriade d'odeurs s'envole du verre: réglisse, anis, cassis, poivre, quelques touches mentholées. C'est tout à la fois complexe et aérien. Par son volume, sa bonne structure, son équilibre entre él ...

La robe d'un seyant rose bleuté est très aguichante. Le nez se montre tout aussi attirant avec ses notes amyliques sans excès accompagnées d'arômes floraux et fruités. La bouche est bien fruitée, long ...

Ce vin d'un pourpre soutenu dévoile un nez intense de fruits mûrs légèrement torréfiés. Cette dominante aromatique accompagne aussi la bouche, ample et d'une belle finesse, étayée par des tanins doux ...

Quelques rotations dans le verre et voici que s'échappent des notes harmonieuses de cassis, de réglisse et de chocolat. À une attaque fraîche succède un développement plus tendre, avant une finale un ...

Ce vin séduit par son nez gourmand de fruits rouges confiturés, de cuir et d'épices douces, qui ne manque pas d'élégance. La bouche s'avère soyeuse, fruitée et réglissée, campée sur des tanins velouté ...

Une robe rubis et des arômes généreux et distingués de fruits rouges compotés et de laurier composent une approche engageante. Savoureux dès l'attaque, le vin s'arrondit en milieu de bouche autour d'u ...

La robe est profonde et le nez, aux arômes de violette et de fruits noirs, d'une grande précision. La bouche est des plus avenantes, charnue, riche, onctueuse, imprégnée de saveurs intenses de fruits ...

largement dominée par la roussanne, une cuvée à l'olfaction charmeuse et complexe, qui mêle la poire, la pêche, le coing, l'amande et le blé cuit. Puissante, riche, séveuse sans manquer de fraîcheur, ...

Des notes de pêche, de coing et de zeste d'orange composent une olfaction intense, qu'un léger grillé met en valeur. La bouche est ronde, savoureuse, bien équilibrée, stimulée par une finale acidulée ...

au nez, les fruits rouges compotés s'accompagnent de nuances épicées et mentholées. La bouche se montre fraîche, souple, dotée de tanins doux. À boire sur le fruit. ...

La proportion assez notable de syrah (50%, autant que son compère traditionnel le grenache) n'échappera pas aux amateurs avertis: les arômes bien typés de cassis, de violette, d'olive et de réglisse s ...

Cette cuvée des Générations est, comme on l'imagine, un vibrant hommage aux ancêtres. Grenat aux reflets légèrement ambrés, elle offre un nez ouvert et prolixe: les fruits noirs, cassis en tête, se mê ...

une cuvée dédiée aux enfants des vignerons (Quentin et Théo). Un vin léger, souple et frais, sur les fruits rouges relevés d'épices. ...

De vénérables grenaches de quatre-vingts ans ont donné en 2015 un fruit exubérant (fruits des bois, figue, pêche), qui se livre sans réserve à l'olfaction. Des fruits que l'on retrouve bien mûrs dans ...