AOC Vacqueyras

Une intéressante production –trois vins sont sélectionnés– pour ce domaine, coup de coeur dans la précédente édition du Guide. La Sélection Maître de Chais est marquée par d'agréables senteurs d'épice ...

Une aération modérée est conseillée afin de profiter pleinement des arômes d'épices et notamment de vanille, de fruits rouges confits et d'une palette aromatique complexe. Ample et volupteux dès l'att ...

Coup de coeur notamment dans la précédente édition du Guide, le domaine, conduit depuis 1989 en agriculture biologique, revient cette année avec un vin charpenté, mais cependant soyeux et même onctueu ...

Grenache, syrah et mourvèdre composent ce vin au nez intense de fruits rouges frais et d'épices, accompagnés de senteurs de garrigue. Avec ses tanins très fondus, cette bouteille devra être bue rapide ...

Un vin qui n'est pas léger comme la plume du bel oiseau qui orne l'étiquette, mais comme ses subtils arômes floraux, de violette notamment. Il n'est pas loin de la maturité, comme en témoigne une légè ...

Un des domaines de la vallée du Rhône avec lesquels il faut compter. Dans la première édition du Guide, en 1986, il recevait un coup de coeur. Depuis, il en a obtenu bien d'autres, dont un l'an passé. ...

Le nez s'épanouit progressivement et dévoile tour à tour des notes fruitées et réglissées, puis florales et enfin épicées. Une belle montée en puissance en bouche, une attaque onctueuse et des tanins ...

Bien rares sont les années où le vacqueyras du domaine n'est pas retenu dans le Guide. Dans le millésime 2001, il entre dans la danse avec cette Pavane d'une couleur soutenue. Les fruits soutiennent a ...

Les Dentelles de Montmirail et des haies de cyprès abritent du mistral les parcelles qui portent le grenache, la syrah et le cinsault ayant donné naissance à ce vin exceptionnel, distribué par Gabriel ...

Doit-on encore présenter cette grande maison de négoce de la vallée du Rhône? Sa rigueur lui permet d'être une nouvelle fois dans le Guide avec ce 2001 très réussi. 5% de cinsault modifient l'assembla ...

Ce domaine, qui applique depuis 1996 les principes de la biodynamie, a inauguré en 2002 une nouvelle cave. Il présente une cuvée Montirius, habile contraction des prénoms (Manon, Justine et Marius) de ...

Après avoir apprécié la cuvée Povidis de Xavier Vignon en côtes-du-rhône, les dégustateurs manifestent un grand plaisir à sa dégustation en vacqueyras. Le nez est encore fermé, mais il laisse cependan ...

Que de diversité dans les arômes! La mûre sauvage ressort sur les myrtilles, les fruits noirs, la réglisse et de subtiles notes de vanille. Le boisé est superbement maîtrisé; il est toujours bien prés ...

Le négociant Laurent-Charles Brotte propose un Vacqueyras à la jolie robe rubis dont les reflets brique rappellent les façades de Toulouse, dit un juré. C'est l'Occitanie qui chante dans ce vin compos ...

Les caves de ce domaine, qui atteint presque 50ha, sont installées dans des bâtiments de l'ancienne station thermale de Montmirail, réputée pour ses sources salines et sulfureuses. Elles ont produit u ...

Une étiquette parcheminée pour cet assemblage de syrah et de grenache agrémenté d'une pointe de mourvèdre. Peut-être est-ce la recette pour obtenir un beau nez floral et empyreumatique? A n'en pas dou ...

Les fruits rouges évoluent vers les fruits cuits ou peut-être les fruits macérés dans l'alcool, le tout agrémenté de quelques notes poivrées. Assez charpenté, mais sans excès, ce vacqueyras possède un ...

L'élégance de la robe à reflets rouges donne la tonalité de cette dégustation. Aucune agressivité dans cette symphonie pastorale de fruits rouges sauvages, de groseille et de griotte. Après une attaqu ...

Au XV e s., la famille Brunély de Vérone, en Italie, s'installe à Sarrians. Elle reçoit de la Papauté, qui réside alors à Avignon, les terres qui constituent aujourd'hui le domaine. Les premières vign ...

Cette année une étoile vient à nouveau couronner le vacqueyras de ce domaine établi à Châteauneuf-du-Pape. La délicatesse de ce vin plus que sa puissance a séduit le jury. Fruits rouges, violette et r ...