AOC Vacqueyras

Un nez intense et profond de fruits rouges mûrs et concentrés sur fond cacaoté introduit la dégustation. Une attaque puissante, dans le même registre, ouvre sur un palais généreux, suave et riche, ado ...

Intensité rime ici avec légèreté. Les senteurs de thym se mêlent aux fruits rouges frais. La bouche est élégante, souple et fine, et s'achève sur une jolie note de cerise. ...

Ce 2012 sombre et fougueux livre un bouquet intense et chaleureux de fruits à l'alcool et de réglisse. Au diapason, la bouche est puissante, virile, corsée. À mettre en réserve pour plus de fondu. ...

«Minéral» indique l'étiquette. De fait, si le nez reste discret (fleurs blanches, épices et amande douce à l'aération), la bouche séduit par son volume et son équilibre entre onctuosité et fraîcheur « ...

Souvent à l'honneur pour ses blancs, le domaine s'illustre avec ce joli rouge. Un vin encore un peu réservé, qui, à l'aération, s'ouvre doucement sur les fruits. En bouche, rondeur et générosité sont ...

Le premier nez dévoile d'intenses senteurs de fruits compotés relayées à l'aération par des nuances épicées et grillées. Ces arômes constituent le fil conducteur d'un palais gras de constitution solid ...

Une grande maturité se profile à travers un nez de fruits très confiturés et de torréfaction. En bouche, des notes toastées et une pointe d'épices accompagnent des tanins robustes. Un vin équilibré et ...

Fruits rouges, épices, cacao, torréfaction, nuances animales, la dégustation s'ouvre sur un bouquet complexe et généreux. Une note de cuir s'ajoute à cette palette dans un palais ample et plein, appuy ...

Grenache et syrah sont associés dans ce vin d'une intensité aromatique très engageante, à dominante de fruits rouges mûrs nuancés d'épices. Rondeur, gras, volume et tanins soyeux composent un palais r ...

Beaucoup de finesse s'exprime dans ce bouquet de fruits rouges un rien confiturés, de pruneau, de réglisse, d'épices et de torréfaction. Une richesse qui annonce un palais rond, généreux, concentré sa ...

Ce 2012 déploie un nez exubérant et généreux, «très grenache», de fruits mûrs, d'épices, de café et de cuir. Le palais, à l'unisson, dévoile une texture ronde et suave qui enrobe des tanins soyeux épa ...

Le nez très «sudiste», chaleureux, mêle les fruits rouges, les senteurs de garrigue, les épices et une fine note de violette. Rond et souple en attaque, le palais s'appuie sur des tanins présents mais ...

Ce 2012 apparaît d'emblée généreux avec ses arômes de fruits très mûrs rehaussés d'épices. Ce caractère chaleureux se retrouve dans une bouche puissante, encore un peu austère. ...

Le nez, intense et fin, mêle épices et fruits rouges. Le palais, robuste, puissant, est souligné par une belle fraîcheur qui apporte longueur et équilibre. ...

Après dix-huit mois de cuve, ce vin très harmonieux et accorte décline une palette généreuse et complexe d'épices, de cerise et de… garrigue. Le palais, ample, souple, rond, onctueux sans lourdeur, re ...

Fruits rouges frais, nuances minérales, ce 2012 offre un véritable feu d'artifice aromatique, intense et complexe. Porté par des tanins soyeux et délicats, le palais conjugue avec une harmonie rare so ...

L'intensité de la robe sombre va de pair avec celle du nez, sur les fruits à l'alcool et les épices. De la vigueur en bouche également, avec des tanins solides sans dureté, de l'équilibre et de la lon ...

Le nez s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs et le cacao. En bouche, le vin se montre chaleureux et suave, adossé à des tanins encore un peu rugueux mais prometteurs. À attendre. ...

Des ceps âgés de soixante-quinze ans ont donné ce vin au nez intense et riche de fruits noirs, de cerise et de caramel. Après une attaque franche et vive se dévoile une bouche sans aspérité ni dureté, ...

Cet assemblage grenache-syrah séduit d'emblée par sa complexité: les salves aromatiques passent ainsi de la fraise au clou de girofle et au camphre, pour finir sur le cuir. Groseille, épices, caramel ...