AOC Languedoc

Enraciné dans un plateau calcaire dominant Saint-Georges-d'Orques et les environs, le jeune vignoble de La Prose engendre de belles cuvées, d'une année sur l'autre. Une fois encore, on ne se laisse pa ...

Voici un blanc qui se singularise, dans la série des Picpoul de Pinet dégustés, par son âge (millésime 98) et son élevage en barrique. La robe aux luxueux reflets dorés annonce déjà un nez bien typé: ...

Aux portes des terrasses du Larzac, au domaine de Salente, il vous est loisible de déguster un savoureux rosé 99 de teinte soutenue, aux arômes de fraise, de framboise, de cerise, soulignés d'une poin ...

Des garrigues défrichées il y a une quinzaine d'années, Michel Moreau a extrait la quintessence: de nombreuses cuvées régulièrement réussies comme les Dolomies 98 de Terre Mégère, un 98 de couleur sou ...

Dès son premier millésime, ce nouveau domaine situé à Montpeyroux a su percer dans le Guide. Sa robe est légère, couleur rubis. Son nez rappelle les fruits et le grillé. La bouche est franche et frian ...

Tout nouveaux dans le club des AOC, les vignerons de Villevieille présentent leur carte de visite, en l'occurrence le Domaine des Rouvres 99, d'un rouge grenat intense libérant, élégamment ourlé de vi ...

Hervé Sauvaire est un des derniers arrivés dans le club des coteaux du languedoc. Il se signale par une cuvée 99 rouge soutenu fleurant la cerise et autres petits fruits rouges, les épices, avec des n ...

Deux vins des vignerons de Corconne reçoivent une étoile cette année: bien connue, la Gravette rouge (millésime 99) (30à 49F), et cette cuvée 98 à la robe dense et pourpre. Des arômes complexes de pât ...

Le domaine du Poujol est représenté cette année par deux magnifiques cuvées étoilées: tout d'abord ce rosé assez pâle au nez très fin, élégant, de fleur et d'abricot, gourmand en bouche où l'on est co ...

Le domaine Ferri Arnaud se situe à Fleury, une des communes de La Clape, à quelques encablures de la Méditerranée. La cuvée Romain (bien sûr ils étaient là aussi), élevée quatorze mois sous bois, est ...

Voici un rosé plein de charme bien à l'image de son village d'origine, Saint-Jean-de-Cuculles: une robe pastel et saumonée, un nez de fruits rouges et de fleurs. La bouche, gourmande et ample, donne l ...

C'est sur des calcaires à chailles que se niche le vignoble qui a donné naissance à cette cuvée. Ce 98 entre en scène dans une robe grenat, lumineuse et attrayante. Son nez rappelle la garrigue, la ca ...

C'est avec une constante régularité que le domaine Honoré Audran cueille son étoile à chaque édition. Le 98 arbore une robe rouge sombre, un nez intense de fruits en confiture, de fruits secs, de gril ...

L'Aiguelière présente un merveilleux 98 qui ne s'est attiré que des éloges. C'est un vin à la robe pourpre concentrée, au nez complexe, intense et élégant, évoquant la griotte, le sous-bois, le cuir, ...

Les vignes sont situées sur le terroir de schiste de Saint-Chinian qui donne des vins de forte expression. Celui-ci s'exprime en saint-chinian rosé 99 et rouge 98 (30à 49F), tous deux cités par les dé ...

Le domaine Lacroix-Vanel, c'est l'histoire d'un restaurateur sétois et de sa compagne, tous deux amoureux des livres, de la bonne cuisine, du vin et de la vigne. Voici leur première vinification tout ...

Quelle est donc cette curiosité mise en bouteille par la maison Bessière? C'est le Domaine Les Ferragères de M.Poncet. D'une couleur rouge soutenu à reflets bruns et bleus, avec un nez subtil de cuir, ...

Tout nouveau dans ce Guide puisqu'il s'agit de son premier millésime, ce domaine gardois a charmé le jury avec ce vin de couleur rubis léger, son nez de fruits rouges et de grillé. Souple et équilibré ...

Christophe Puech assure depuis trois, quatre ans la relève du trio familial. Il propose cette cuvée bien affinée, grenat sombre, aux notes de fumée, de fruits mûrs et de cerise, au boisé maîtrisé. Une ...

Domaine Zumbaum-Tomasi? Il s'agit d'un nouveau venu, un juriste allemand international. Il étudia le droit en Languedoc, aima aussitôt la région et finit par acheter un domaine près du Pic Saint-Loup. ...