AOC Roussette-de-savoie

Ce marestel est le premier que Nicolas Perret, négociant, produit ici avec sa casquette de viticulteur. Installé depuis deux ans au domaine Saint-Romain, il conduit 19 ha, dont 1,1 ha sur le coteau de ...

Exposées à l'est et plantées sur un sol argilo-calcaire, les vignes du domaine, installées sur les bas coteaux du Granier, ont donné naissance à un vin assez minéral, au nez nuancé de miel, de bergamo ...

Sur ce terroir molassique, argileux et sableux, le vin acquiert en général une fraîcheur que l'on ne perçoit pas au nez de ce 2009, les raisins bien mûrs se manifestant ici à travers des notes de chèv ...

Ils sont rares les vignerons à Billième: contrairement à Jongieux, les agriculteurs n'ont pas cru à l'avenir de leurs vignes, et aujourd'hui, à notre connaissance, seuls deux exploitants subsistent, d ...

Attention, cas particulier! Jean-Noël Blard a, en effet, élaboré un vin puissant avec beaucoup de matière et, prévient le jury, dans un style "néoclassique" qu'il faut aimer. La robe est d'un or inten ...

Ici, on expérimente. Outre des tests sur des parcelles "bio" en vue d'une éventuelle conversion, les Neyroud se sont ainsi lancés dans l'élevage de la roussette en fût de chêne. Mais cette cuvée n'a p ...

Noël Barlet fut, dans les années 1990, l'un des piliers du remembrement du splendide coteau de Marestel. Ce dernier a permis de faire renaître des vignobles très pentus (de 30 à 70 %), mais soumis au ...

Pas de fût neuf ici, afin d'exalter le fruité et la fraîcheur des vins. Les dégustateurs confirment ces caractères: cette roussette est très florale (acacia, aubépine); à ces fleurs blanches s'allient ...

Cette roussette à reflets verts et gris dévoile un nez généreux associant les fleurs et les épices (chèvrefeuille, réglisse, thé vert) aux fruits frais et confits (cassis, poire). La bouche s'annonce ...

Sur l’élégante étiquette, le nom du vigneron s’efface devant celui du lieu, Monterminod. C’est dire si Bertrand Quenard est fier de mettre en valeur une parcelle de ce cru, petit par sa superficie mai ...

Ingénieur agricole, Charles Gonnet se passionne pour la culture de ses 12 ha de vignes. Installé il y a vingt ans, il a fait évoluer ses pratiques en s’orientant vers une conduite plus qualitative, qu ...

Une des plus élégantes de la dégustation. On se souvient que le millésime 2003 avait reçu un coup de cœur. Récoltée en 2007, cette roussette a été élevée une année complète en fût. De ce séjour prolon ...

L’altesse est reine sur ce domaine. C’est pour exploiter tout le potentiel de ce cépage que Bruno Lupin, alors œnologue en Suisse, a décidé de reprendre et de développer le vignoble familial. Installé ...

L’altesse règne dans cette exploitation: elle représente 70 % de l’encépagement et produit quatre cuvées différentes. Guy Justin tire le meilleur de cette variété, en particulier lorsqu’elle est plant ...

Deux roussettes de ce négociant ont été retenues. La préférée est ce 2008, au nom évocateur de Fleur d’altesse. Les dégustateurs ont apprécié son nez fruité et frais à dominante de poire, qui évolue v ...

Une nouvelle étiquette dans le Guide, lancée en 2008. Terre natale: ce nom laisse espérer une bouteille typique de l’appellation. Quel a été, à l’aveugle, le verdict des dégustateurs? Dans le verre, u ...

Les Quenard sont nombreux à Chignin, sur les coteaux au sud-est de Chambéry. Installé depuis 2000, Bertrand propose le rare cru Monterminod. Or brillant, ce vin offre un nez floral, beurré et épicé au ...

Fondée en 1949 par Jean Cavaillé, cette maison de négoce a son siège à Aix-les-Bains. Si elle diffuse aujourd'hui des vins de toute la France, elle veille particulièrement à ses vins de Savoie, et Lau ...

À la pointe nord du lac du Bourget, le cru Chautagne est réputé pour ses vins rouges. Ce qui n'empêche pas la coopérative du lieu de montrer un réel savoir-faire en blanc, comme le montre cette rousse ...

Aux portes du Bugey, le château de Lucey domine le Rhône. Or pâle limpide, sa roussette-de-savoie dévoile au nez son élevage en fût: des notes vanillées s'associent à des nuances exotiques et se prolo ...