AOC Saint-véran

Ce domaine ne comptait que quelques hectares lorsque les deux beaux-frères Christian Collovray et Jean-Luc Terrier l'ont repris en 1985. Il couvre aujourd'hui 36 ha. Élevé à 45 % en fût, ce 2006 fait ...

Ce domaine dépendant du lycée viticole donne l'exemple: refusant l'emploi de désherbant chimique, il pratique le labour sur toutes les parcelles. Sa cuvée issue du terroir calcaire des Cras offre un n ...

Installé depuis plus de vingt-cinq ans, Jean-Marc Thibert cultive aujourd'hui une dizaine d'hectares, principalement du chardonnay. Il propose un vin à la robe d'or, aux parfums fruités et confits sou ...

Le terroir des Cras est, comme son nom l'indique, composé de sols calcaires (les crais) très actifs. Il a donné ce 2006 qui se pare d'une robe d'un or soutenu et offre un nez intense et complexe de fl ...

À la tête d'un domaine de 10 ha, Jean-Jacques Litaud propose un Pommard... blanc! Un des meilleurs climats de l'appellation. À la robe vieil or répond un nez ouvert sur des notes grillées, tandis que ...

Le pittoresque village de Leynes se situe à la frontière du Beaujolais et du Mâconnais. Doré comme il faut, ce saint-véran fleure la noisette fraîche et la pêche blanche. Soutenu par une agréable acid ...

Cette cuvée a l'accent du Sud: produite dans la partie la plus méridionale de l'appellation, elle dévoile un nez de fruits jaunes très mûrs et de miel. Ronde et souple, sa bouche élégante et fraîche l ...

Situé entre les deux roches de Solutré et de Vergisson, le domaine des Saumaize s'étend sur 8 ha. Vêtu d'une robe jaune clair, ce 2006 dévoile de multiples senteurs: beurre frais, pain grillé, noisett ...

Ce Clos des Juillys, élevé dans la quiétude de la cave voûtée du château Louis XIV, implanté au coeur d'un parc centenaire, en a gardé de l'allure et de la noblesse. Jaune or, il affiche des parfums d ...

Cette maison de négoce a été fondée en 2006 par deux jeunes amis vignerons et oenologues. Des ceps de trente ans sont à l'origine de ce vin jaune à reflets paille, au nez discret de fleurs et de fruit ...

Ce saint-véran a été élevé dans les caves fraîches de la maison vigneronne typique du Sud-Mâconnais qui commande le domaine. Or paille assez brillant, il mêle au nez les fleurs blanches, la poire, les ...

Habillée d'or, cette cuvée livre des arômes fruités, presque muscatés, qui s'allient subtilement aux notes minérales de son terroir calcaire. Concentrée et équilibrée, la bouche s'étire longuement, de ...

De jeunes vignes d'une dizaine d'années plantées sur sol argilo-calcaire assez pierreux ont donné naissance à cette cuvée expressive. Des notes de beurre frais et de fruits mûrs ouvrent le nez, bientô ...

Parti de rien, Jean Rijckaert débute en 1998, comme vigneron en Mâconnais et en Arbois, puis négociant. Il achète alors chez ses voisins des raisins qu'il vinifie et élève. Chose rare en Bourgogne, un ...

Au coeur du hameau médiéval des Dîmes se trouve cette propriété construite en pierres dorées, reprise en 2005 par Romuald Petit qui la convertit progressivement à l'agriculture biologique. Entrée en f ...

Les Guerrin possèdent des parcelles de vieilles vignes comme celle qui est à l'origine de ce saint-véran doré brillant aux parfums séducteurs de fruits mûrs légèrement grillés. Le boisé fondu accompag ...

Cette entité est née de la fusion des trois caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé. Une robe doré soutenu invite à découvrir un bouquet de pêche, de figue et de citron. Douce à l'attaque, la b ...

Créée en 1928, cette affaire familiale de négoce propose non seulement des vins mais également de la liqueur de fruits, notamment le cassis de Bourgogne qui a fait la réputation de la maison. Le nez d ...

D'une facture classique, cette cuvée dorée et ciselée de reflets verts présente un nez de fleurs blanches. Franc et frais dès l'attaque, le palais se révèle assez concentré et équilibré. Minéralité et ...

Ce vin signé Blasons de Bourgogne est issu de la cave de Prissé, récemment rebaptisée Les Vignerons des Terres secrètes. Chargé d'or comme un roi mage, il dévoile dans le verre d'intenses arômes d'agr ...