AOC Chassagne-montrachet

Un vaste climat réputé pour ses pinots noirs comme pour ses chardonnays. Deux vins de ce 1er cru ont été retenus, avec une préférence pour ce rouge. Cassis et cerise dominent le nez. Concentrée et cha ...

au nez, des senteurs de fleurs blanches, d'agrumes, avec de notes fumées et minérales; au palais, des fleurs encore, alliées aux fruits blancs et à l'amande, un bel équilibre entre rondeur et fraîcheu ...

Ce 1er cru de 7,43ha tire son nom de friches (chaumes) qui ont fait place à la vigne. Ici, du chardonnay à l'origine de ce vin aux reflets or blanc. Un séjour de quatorze mois en fût lui a légué des a ...

Les chassagne blancs, en village, même s'ils ont progressé en superficie, restent proportionnellement moins importants que dans les 1ers crus. Les Pillot en récoltent une belle surface de 2,13ha pour ...

un nez discret, floral, citronné et épicé; une bouche vive en attaque, ronde et acidulée, de bonne longueur. ...

Entre ceux du dessous et ceux du dessus, Les Voillenots, forment, avec 8,49ha, l'un des plus vaste climats communaux de Chassagne. Gilles Bouton en a tiré un vin plaisant par son nez délicatement flor ...

Issu de 34ares en achats de raisin, ce village à la robe or jaune séduit par son nez expressif, entre fleurs blanches, agrumes, fruits blancs et noisette grillée. En bouche, le boisé grillé accompagne ...

Proposé pour un coup de cœur, ce chassagne blanc affiche une robe or soutenu à laquelle répond un nez alliant la fleur blanche à des notes mûres d'amande, de frangipane. La bouche, à l'unisson, séduit ...

Parmi les 55 climats classés en 1er cru, celui-ci, qui tire son nom de sa nature caillouteuse, figure au nombre des cinq préférés des amateurs de chassagne. Ce 2016 à la robe animée de reflets verts a ...

Cette cuvée est issue d'une petite parcelle de 18ares. D'un rubis léger, elle offre un nez gourmand centré sur les petits fruits rouges et souligné d'un boisé torréfié. Toujours très fruitée, à la foi ...

Calé au milieu des maisons du quartier Saint-Jean, ce 1er cru voit affleurer le calcaire bathonien du sous-sol. Dans le verre, il s'exprime sur les agrumes et les fleurs blanches, rehaussés d'un léger ...

Son premier millésime lui avait valu l'an dernier une première étoile, dans un autre climat. Dès la seconde année, le domaine obtient un coup de cœur pour un chardonnay issu d'une parcelle de 20ares s ...

Après un coup de cœur en village blanc dans la précédente édition, ce vin rouge né de terres argileuses a manqué de peu cette distinction. Son nez intense et gourmand, tout en fruits rouges (cerise, f ...

Ces vignerons du cru ont vu trois de leurs chassagne, tous blancs, retenus dans un millésime 2016 sinistré à la suite du gel de printemps. De ces 75ares plantés sur marnes argoviennes et calcaire bath ...

un nez de fleurs blanches s'ouvrant sur des nuances plus suaves de genêt et de pêche, rehaussé d'un boisé beurré, vanillé et toasté; une bouche ronde et généreuse, à la finale marquée par l'élevage. ...

un village bien équilibré entre rondeur et vivacité, au nez expressif et tonique (fleurs blanches, amande fraîche, verveine, citron, noisette grillée). ...

Si le chardonnay progresse au détriment du pinot noir sur l'appellation, nombreux sont les producteurs à bénéficier encore du matériel végétal rouge planté dans les années 1950-60, qui donne aujourd'h ...

Ces vieilles vignes ont quarante-six ans. Elles ont donné naissance à un chassagne plein de relief, au nez intense de fruits rouges, de cannelle et de sous-bois, au palais ample, charnu, fruité, boisé ...

un vin complexe (boisé, brioche, pêche, agrumes, fleur d'oranger), suave et gras en bouche, réveillé par une pointe citronnée et une vivacité discrète. ...

un village au bouquet de noisette grillée, de pêche et de lys, rond, tendre et boisé avec mesure en bouche. On aurait aimé un peu plus de fraîcheur, mais l'ensemble reste tout à fait plaisant. ...