AOC Corton-charlemagne

Le hameau de Buisson, établi sur une petite butte, à Ladoix-Serrigny, abrite surtout des familles de vignerons. Ces viticulteurs ont une vue imprenable sur la montagne de Corton. Raymond Jacob et son ...

Le domaine exploité par Laurent Juillot et son père Michel est établi à Mercurey, et la plus grande partie de ses 32,5ha de vignes est implantée aux environs. Mais ce secteur de la Côte chalonnaise ne ...

Héritiers d'une tradition vigneronne remontant au XVIIes., Luc Pavelot et sa sœur Lise sont installés à Pernand-Vergelesses, au pied d'une des pentes de la montagne de Corton. Vignerons en bio, ils ut ...

Conduisant avec talent ses 18ha de vignes, de Pernand-Vergelesses –où il est installé– à Beaune, Vincent Rapet fait faire en quelque sorte tous les ans aux lecteurs du Guide un petit tour de sa propri ...

Vinifiée par l'œnologue Carel Voorhuis, régisseur du domaine depuis 2003, cette propriété dirigée par Mireille d'Ardhuy-Santiard dispose de 42ha de vignes dans les deux Côtes. Son corton-charlemagne p ...

Les lecteurs du Guide n'ont guère eu l'occasion de découvrir le travail de François Parent sur le chardonnay. Le grand cru élu coup de cœur dans la dernière édition devait tout au pinot noir: un clos- ...

Fondée en 1859 et dirigée par Jean-Michel Chartron, cette maison est établie à Puligny-Montrachet, un des fiefs des grands blancs de la Côte de Beaune, et les blancs représentent la majeure partie de ...

Tout à la fois propriétaires, négociants et vinificateurs à Nuits-Saint-Georges, Jean-Luc et Paul Aegerter proposent une gamme allant du bourgogne d'appellation régionale aux grands crus, dont ce cort ...

Vignerons-négociants, les frères Claude et Hervé Muzard exploitent en agriculture biologique le domaine familial, situé dans la partie sud de la Côte de Beaune. Ce corton-charlemagne provient d'achats ...

Pour être dans l'orbite d'un groupe bordelais, cette maison reste spécialiste du bourgogne et n'a pas quitté son siège. Celui-ci n'est ni à Beaune ni à Nuits, mais bien à Aloxe-Corton, dans le «Châtea ...

Ces vignerons sont établis à Pernand-Vergelesses, l'un des villages situés au pied de la montagne de Corton. Sur ses 11ha de vignes, ils détiennent un trésor: un bel hectare de corton-charlemagne. Ce ...

"Depuis 1865, non loin de la gare de Beaune, la maison Giroud s'est spécialisée dans la vente de vins ""traditionnels"" de longue garde destinés à l'export (70 % des bouteilles). Pour ce grand cru, l' ...

"À Ladoix, la famille Capitain-Gagnerot célèbre cette année les deux cent dix ans du domaine, et présente le deuxième millésime de Pierre-François qui assure les vinifications depuis 2009. Ananas, vét ...

"Depuis quelques millésimes, on voit revenir cette vaste propriété de Meursault sur le devant de la scène lors des dégustations du Guide; cela coïncide avec l'arrivée de Guillaume et d'Aude Lavollée a ...

L'an passé, ce corton-charlemange fut l'unique coup de coeur de l'appellation. Il est issu de 55 ares essentiellement situés sur les marnes blanches de la commune d'Aloxe-Corton, avec une exposition ...

"Domaine Chevalier Père et Fils, peut-on lire sur l'étiquette de ce domaine. Ce sont pourtant deux des quatre filles de Claude Chevalier, Julie et Chloé, qui ont pris la suite de leur père, incarnant ...

En 1992, à Pernand-Vergelesses, Christophe succède à son père Raoul, secondé par sa femme Valérie, son frère aîné Roland et son cousin Jean-Baptiste. Une parcelle de 50 ares a été consacrée à ce sédui ...

La septième génération de Faiveley, incarnée par Erwan, pérennise depuis sept ans maintenant le métier de propriétaire et d'éleveur à Nuits-Saint-Georges. Sur les 120 ha de vignes bourguignonnes du do ...

Issu de vignes âgées de cinquante ans, ce corton-charlemagne est né sur un terroir de marnes et d'argiles. Il offre au regard un or soutenu aux nuances vertes. Les agrumes prennent possession du nez a ...

"Le hameau de Buisson à Ladoix-Serrigny est situé sur un petit mont sous la colline de Corton. Les Jacob, qui vivent là depuis 1946, peuvent voir leurs grappes mûrir au soleil sur le climat des Basses ...