AOC Aloxe-corton

Avec 48 ha, l'échelle de ce domaine est plus bordelaise que bourguignonne. Né sur ce beau climat d'Aloxe-Corton, situé au coeur du village, le vin est, lui, bien bourguignon. Il a été travaillé en vin ...

Claude Chevalier et Kyriakos Kynigopoulos, l'oenologue de la maison, ont été particulièrement inspirés par le millésime 2007, jugé pourtant difficile à vinifier. Une étoile distingue le 1 er cru rouge ...

Didier Meuneveaux, "local de l'étape", est installé sur le domaine familial depuis 1990. Excepté un beaune 1 er cru, ses vins affichent tous le nom corton sur leur étiquette, en 1 er cru ou en grand c ...

Deux enfants de Chorey, Claire et Vincent, frère et soeur, oeuvrent depuis 1998 sur ce domaine familial de 9 ha. L'étiquette dessine en filigrane des rangs de vignes partant à l'assaut de la colline d ...

Ce 1 er cru né aux Valozières, sous le noble regard du grand cru corton Bressandes, a bien assimilé son élevage de treize mois pour moitié en fûts neufs, pour moitié dans des pièces d'un vin. Le nez l ...

En Bourgogne, nul besoin d'avoir des milliers de rangs de vignes pour créer une exploitation viticole, comme le prouve ce "domaine de poche" de 2,7 ha. Patrice Fiévet a aussi du talent, c'est son 1 er ...

"Verse-moi du bourgogne, car s'il rougit la trogne, il met le coeur en feu." Tirée d'un chant populaire, cette phrase convient bien à ce vin au nez vineux partagé entre fruits noirs et rouges. La fraî ...

Dans la précédente édition, nous évoquions un "vin de chasse" en parlant millésime 2006. Le 2007 est dans cette lignée. Le nez, d'une grande intensité, est une corbeille de fruits rouges et noirs bien ...

Ce climat situé sur le territoire d'Aloxe est exploité en monopole par le domaine Nudant, dont les vins sont régulièrement à l'honneur dans le Guide. Celui-ci livre des parfums complexes et flatteurs, ...

Ce domaine volnaysien exploite en aloxe une petite parcelle de 0,48 ha de façon on ne peut plus traditionnelle, avec labour des sols et vendanges à la main. Son 2007 a fière allure dans son bel habit ...

Ce 2007 n'est pas la première vinification de Jean-Luc Boudrot, arrivé au domaine de M. Prin en 1994 et seul aux commandes depuis 2006. Mais il s'agit du premier millésime élaboré dans un nouveau site ...

Ce domaine, créé en 1982 à Bligny-lès-Beaune, au sud de Beaune, regroupe sur 9 ha quatre appellations en Bourgogne. Il signe un village rubis, au nez profond de fruits et de fleurs, accompagné d'une t ...

La conversion bio du domaine de Jean-François Chapelle a débuté en 2006. Ce 2007 ne peut donc se réclamer né de "raisins issus de l'agriculture biologique"; seules les étiquettes 2009 pourront s'en pr ...

La Coutière est l'un des cinq 1 ers crus d'aloxe-corton situés sur la commune de Ladoix. Ce domaine murisaltien présente un vin brillant, à reflets bleutés, qui séduit avant tout par son bouquet inten ...

Par Château-Gris, entendez folie de la fin du XVIII e s. couverte d'ardoises grises. Le climat Les Fournières, situé au coeur d'Aloxe et tirant son nom de fourneaux à charbons, est le second de l'appe ...

Ce lieu-dit désigne une accumulation de pierres roulées posées sur une couche argileuse. Et quand cette "craie" est recouverte d'une couche suffisante de terre végétale, elle prend du relief. C'est le ...

Edmond Cornu, installé depuis vingt-cinq ans dans le village voisin de Ladoix, a sélectionné les vignes les plus âgées (cinquante ans en moyenne), et conduites en agriculture raisonnée, pour élaborer ...

L'un des crus les plus vendus et les plus réputés de l'AOC et aussi le plus vaste avec 6,58 ha possède une partie non classée en 1 er cru d'où provient cette bouteille. Elle est signée par deux nouvea ...

La mention "Vieilles Vignes" aurait pu figurer sur l'étiquette de ce 2007 né de pinots de soixante ans. Un aloxe d'un beau rouge limpide, au doux accent caramélisé, réminiscence des dix-huit mois d'él ...

Petit plus, ce domaine familial des Hautes-Côtes propose un gîte rural pour profiter des paysages bucoliques de l'endroit, entre vignes et forêts. Frédéric Jacob-Frèrebeau signe une cuvée grenat inten ...