AOC Nuits-saint-georges

un vin subtil plutôt que puissant, au nez discret (fruits noirs, violette, Zan), au palais souple et frais, porté par des tanins fins et un boisé fondu. ...

un boisé dominant au nez, beaucoup d'ampleur, de gras et une texture veloutée en bouche, et une longue finale minérale et épicée. ...

Dernier millésime suivi par Ludivine Griveau, ce 2013 livre à l'olfaction des arômes subtils de fruits rouges bien mûrs (cerise, framboise) dans un fin sillage boisé et épicé. La bouche dégage une sen ...

Né de 25ares de vieilles vignes de soixante-cinq ans, ce 1ercru dévoile un nez de fruits rouges frais, mâtiné de notes plus chaudes de cacao et de grillé. La bouche se révèle souple, fraîche, fine et ...

Ce nuits issu de l'activité de négoce du château dévoile un nez subtil de fruits rouges, de sous-bois et d'aubépine, agrémenté d'une petite touche de caramel au lait, réminiscence discrète des dix-hui ...

Le vin s'affiche dans une seyante robe pourpre. Le nez s'ouvre sans réserve sur la vanille, les fruits rouges et les épices. Une attaque fraîche et alerte introduit un palais long, élégant, structuré ...

Belle réussite dans le millésime 2011 pour Hubert Chauvenet, avec trois vins sélectionnés. En tête, Les Chaignots, climat situé à mi-pente dans la partie nord de l'appellation, sur un sol de gravillon ...

Le vin offre un nez complexe et racé de fruits compotés, de poivre et de sous-bois. La bouche se révèle dense, suave, élégante, soutenue par des tanins solides sans astringence et par un boisé noble q ...

Le docteur Lavalle, en 1855, faisait grand cas des Murgers, les jugeant supérieurs à leurs voisins. Les géologues expliquent aujourd'hui que ce climat bénéficie d'un soubassement de calcaire rose et d ...

Les Michelot signent l'un de leurs tout premiers millésimes avec cette jeune vigne de cinq ans plantée sur un terroir brun calcaire très graveleux. Ils possèdent le monopole des 30 ares classés en 1er ...

Ce vin a été vinifié en partie en vendanges entières, cuvé trois à quatre semaines et passé dix-huit mois en fûts neufs pour 50 % du volume. Il en résulte un 1ercru rubis intense au nez de fraise des ...

Né de 30 ares de ce climat bien situé à mi-hauteur sur le coteau, dans la partie nord de l'appellation, ce 2012 dévoile un nez frais et fin de fruits rouges agrémentés d'une touche de rose. La bouche, ...

Né d'une parcelle de 1,75ha plantée de ceps de cinquante ans, ce 2011 en robe bordeaux livre un bouquet élégant et léger de fruits rouges un rien confiturés, mâtinés d'épices douces et de nuances flor ...

Issu d'une parcelle de 58 ares plantés de ceps de cinquante-cinq ans en moyenne, ce nuits déploie un joli nez de fruits rouges agrémentés de nuances florales (iris). La bouche s'avère harmonieuse, fra ...

Ce 1ercru dévoile un nez complexe qui conjugue des notes de café, de cacao et de petits fruits noirs. Le palais se révèle rond, gras, charnu, porté par des tanins soyeux et fondus, et dynamisé par une ...

Ce climat de 4ha appartient en monopole au domaine. Situé en milieu de pente, sur le calcaire rose de Premeaux, ce terroir donne traditionnellement un vin puissant et racé. Le 2011 est dans le ton: au ...

Coup de cœur dans les deux dernières éditions, le couple Drag est fidèle au rendez-vous du Guide avec trois vins de belle facture. Ce 1ercru Perrières– qui porte bien son nom puisqu'il est situé juste ...

Cette cuvée provient de l'assemblage de quatre parcelles côté Vosne-Romanée. Deux climats, les meilleurs, sont situés sur la partie centrale du coteau, dans le prolongement des 1erscrus de Vosne (Les ...

Les frères Noëllat livrent une version solide des Boudots, le plus prestigieux des 1erscrus nuitons de la zone nord, dont ils exploitent une parcelle de 47 ares. Au nez, le boisé (moka) est encore dom ...

Sous la conduite de son œnologue Matthieu Carrara, la maison Moillard signe un nuits remarquable, unanimement salué pour son équilibre. De prime abord réservé, le nez doit être sollicité pour libérer ...