AOC Clos-de-vougeot

Le colonel Bisson, on le sait, ordonna à ses soldats de présenter les armes devant le Clos de Vougeot. De même, nous pouvons rendre des honneurs civils à ce 99 assez viril, racé et gras. D'une nuance ...

Achetée en 1955 à la famille Grivelet-Cusset, cette parcelle de 20,33ha est, comme souvent dans le clos, longiligne d'est en ouest. D'un rouge nocturne, ce 98 exprime des parfums très mâles, sauvages, ...

Jouant presque aux quatre coins aux extrémités du clos, trois parcelles permettent cette synthèse si réussie, ce vin superbe. D'une teinte éclatante, ce 98 décline tous les arômes classiques: de la tr ...

Alexis Lichine remarquait que le clos de vougeot est un vin qui subsiste longtemps après qu'on l'a bu. Il en est ainsi de celui-ci, en robe rubis vermillon; son bouquet a quelque chose du jus de mûre. ...

Les propriétaires de la maison Louis Jadot sont américains, et la famille Gagey tient bon la barre. Très jeune, ce 99 n'est pas extrêmement communicatif. Sa robe est agréable, son nez frais et discret ...

Bien travaillé en fût et même très boisé, ce 99 opte pour le grenat. Des arômes de réglisse, de thé noir, de baies rouges forment sa garde rapprochée. Plutôt gras, il est complexe sur fond tannique; l ...

La maison Lupé-Cholet appartient de nos jours à la maison A. Bichot. Elle signe un 98 qui ne se distingue pas des autres par la robe rubis très sombre, presque noire. Assez aromatique, il fait penser ...

Cette parcelle de 1,09ha provient de la succession Ouvrard. Située dans le haut du clos près des grands-échézeaux, elle fut acquise par les Liger-Belair en 1889 puis par Pierre André en 1933. Elle fou ...

A ranger parmi les excellents clos de vougeot dégustés à l'intention de notre Guide 2001, ce 98 est déjà très agréable. De bonne intensité, il emplit les poumons de cassis, de framboise. Un vin fruité ...

Quelque 40a dans la partie méridionale du clos, acquis en 1964, et ancienne propriété Grivelet. Sur un ton oeil-de-perdrix, ce vin s'ouvre sur des notes de cerise, sans trop insister. Un côté sauvage, ...

Promo 97. Sur une photo de groupe, il y a toujours une physionomie qui attire les regards. Pas forcément très brillante, mais respirant la santé et se faisant des amis. Cette bouteille, par exemple. S ...

Constitué en 1870 par les ancêtres de Pierre Labet, ce château est emblématique de l'appellation. Ce 97 a été vinifié à partir de raisins entiers non foulés et d'une macération à froid, et n'a passé q ...

Voilà de la présence! pourrait-on s'exclamer avec Hugh Johnson au chapitre du clos de Vougeot. Pour les travaux pratiques, voyez ce vin qui est l'un des meilleurs de la dégustation. Grenat sombre, il ...

Cette parcelle plein sud (72,60a) appartient à la famille Liger-Belair. Elle est exploitée depuis 1969 en métayage à mi-fruits par ce viticulteur de Vosne. Voici un vin d'une teinte éclatante, fauve, ...

La truffe fait partie de la garde rapprochée du clos de vougeot. Justement, ce couple de viticulteurs est l'un des principaux artisans de la renaissance de la truffe de Bourgogne. On ne sera donc pas ...

Coup de coeur l'an dernier (millésime 97) et déjà dans l'édition 1987 (83), ce domaine possède un peu plus de 1ha du clos, dans sa partie haute, proche du château. Il en tire pour les neuf cents ans d ...

Ce domaine exploite les vignes familiales sur 1,35ha 89ca, en plusieurs parcelles situées surtout dans la partie haute du clos. D'une couleur brillante et sombre, ce 98 sent la vendange. Déjà bien ouv ...

Vieille question: peut-on indiquer sur l'étiquette le nom du climat d'origine au sein du clos? Comme ici Musigni, situé dans la partie haute vers le château. Ca se discute, mais ces climats existent e ...

Situé au centre du clos, ces 2,20ha ont donné un vin qu'il ne faudra pas ouvrir avant cinq ou six ans; même si sa robe rouge intense est brillante, le nez se cache —ou ne laisse paraître que quelques ...

Certains vont jusqu'à prétendre que le vin du clos aurait la plénitude d'un solide. Il lui arrive, il est vrai, d'être si bouqueté, si riche de sève, si généreux que l'on doute de son état liquide... ...