AOC Chambolle-musigny

Coup de coeur pour son gevrey-chambrtin Aux Échézeaux 2010, Christophe Bryczek obtient une étoile pour ce chambolle, un classique du domaine, qu'il vinifie traditionnellement comme un vin de garde, fo ...

Arnaud Chopin a repris officiellement la succession de ses parents, retraités depuis 2010, et s'apprête à passer son vignoble en bio, avec l'aide de son jeune frère Alban. Cette cuvée est un assemblag ...

Le domaine d'Anne-Françoise Gros et François Parent signe un vin très réussi, fidèle au millésime, droit et direct, avec une pointe de nervosité mais sans verdeur. La robe, superbe, s'affiche rubis pr ...

Le 1 er cru Les Sentiers jouxte Morey: la pente se tasse, le sol est brun, on est juste en dessous des Bonnes-Mares. Anne Sigaut y exploite 69 ares de vieilles vignes de soixante-trois ans qu'elle a ...

"Philippe Collotte travaille toujours dans un style vif et frais. Témoin, ce vin au nez flatteur de groseille et de fruits noirs, à la bouche gourmande et d'une acidité parfaitement maîtrisée. Amateur ...

La famille Leymarie possède en monopole ce petit 1 er cru de 93 ares, qui est en fait la partie haute d'un climat classé, dans sa partie basse et majoritaire, en simple communale. Elle en a tiré l'un ...

Les trois amis négociants renouent avec le succès sur le millésime 2010. Cette cuvée, rubis violacé, dévoile un joli nez de fruits secs, de toast grillé et d'épices douces. Discret en arômes et en tan ...

Borniques est un climat de 1,43 ha idéalement situé, dans le prolongement des musigny quand on va vers le village. Frédéric Magnien en vinifie à peu près la moitié, obtenant une cuvée remarquable, à l ...

Ce négoce installé à Savigny-lès-Beaune réussit particulièrement bien cette cuvée de chambolle, sélectionnée chaque année ou presque dans le Guide, coup de coeur sur le millésime 2007. Né sur une parc ...

Il n'est pas fréquent de voir un domaine de Santenay pointer son nez dans cette partie de la Côte de Nuits, encore moins quand son patron est David Murray, une célébrité sur la planète foot puisqu'il ...

Olivier Jouan est installé depuis une douzaine d'années à Arcenant, mais il a ses racines familiales à Morey-Saint-Denis, ce qui explique certainement sa jolie carte des vins, principalement dédiée au ...

Béatrice et Raphaël Dubois, la soeur et le frère, signent un beau 2009 à la robe intense, rubis bigarreau. Le nez, discret et racé, marie la framboise et un boisé raffiné. La bouche se révèle ample, c ...

Alain Jeanniard a parfaitement compris le millésime 2009, dans lequel il rafle citations et étoiles, y compris sur les vins de son négoce, et qui ne sont pourtant pas les plus faciles à vinifier, car ...

Comme pour son gevrey 2009, aussi étoilé, Christophe Bryczek a privilégié une approche de vin de garde, faisant de cette cuvée, issue de 30 ares vendangés à la main, un vin sombre et robuste. Le nez f ...

Le 1 er  cru Les Sentiers, qui n’est pourtant pas bien grand, à l’instar des autres climats de Chambolle, avec ses 4,89 ha, a visiblement bien convenu au millésime 2009 puisqu’il est sélectionné chez ...

Philippe Collotte survole le millésime 2009 dont il sort multi-étoilé, coup de cœur, et ici cité pour ses vieilles vignes (quarante ans de moyenne d’âge). Elles donnent naissance à un vin sombre, fin ...

Michel Digioia exploite un petit domaine de 4 ha, dont cette cuvée représente une bonne part: 1 ha de vignes de quarante ans qu’il a vendangées à la main et élevées, comme à son habitude, au long cour ...

Bernard et Stanislas Heresztyn trahissent leurs origines gibriacoises dans ce vin carré, qui ressemble en fait davantage à un gevrey qu’à un chambolle avec son nez franc, intense et boisé, et sa bouch ...

Comme souvent, cette cuvée de vieilles vignes (quarante-cinq ans d’âge environ) développe un style pimpant et gourmand, fruité (cassis), souple et friand. L’élevage en fût de quinze mois est perceptib ...

Michel Magnien, de Morey, est à l’aise sur ce terroir voisin de son village, situé au-dessous des Bonnes-Mares (mais sans en partager le sol, ici plus brun et caillouteux que celui du grand cru, un so ...