AOC Saint-estèphe

Diffusé par le négoce, ce vin sait faire preuve d'une certaine richesse aromatique (moka, poivron) et d'un bon volume, tout en restant d'un abord aisé par une trame qui laisse libre cours au fruit. ...

65% de cabernet-sauvignon, 15% de petit verdot complétés par 20% de merlot ont été vinifiés dix-huit mois en barriques dont 70% sont neuves; si les tanins doivent encore se mettre en ordre, ils sont d ...

2000 aura été l'année des travaux destinés à moderniser le domaine et d'un millésime très réussi. Certes le bois est encore un peu dominant dans ce vin. Mais, derrière, on sent une solide construction ...

Après un premier millésime encourageant l'an dernier, cette cuvée persiste et signe avec un 2000 fort réussi. Son agrément se lit dans sa couleur soutenue comme dans son bouquet aux nuances mentholées ...

Côté vendange, une maturité homogène et des raisins sains à peau épaisse; côté vinification, une macération longue en petites cuves. Tout a été réuni pour donner un vin puissant. L'examen de la robe g ...

Voisin de Cos Labory, ce cru fut acheté en 1971 par François Audoy, père de l'actuel propriétaire. Avec 50% de cabernet-sauvignon et 20% de cabernet franc, ce vin est bien dans le type de son appellat ...

Belle unité aux caves voûtées appartenant à la famille Castéja, ce cru est fidèle à sa tradition en proposant un vin qui sait trouver un juste équilibre entre la puissance et l'élégance. La noblesse d ...

Si nous avons déjà eu l'occasion de saluer la régularité de ce cru, il est particulièrement agréable de souligner le bond en avant que marque ce millésime aussi réussi que typé. Suivant une robe d'une ...

Négociants, les Quancard possèdent aussi des crus: celui-ci est fort honnête. Dans une robe rubis brillant, il se montre discret avec ses arômes mêlant cerise confite et boisé vanillé grillé. Le corps ...

Acquis par les propriétaires de Haut-Marbuzet, ce cru assemble 70% de cabernet-sauvignon à 30% de merlot plantés sur un sol de graves au support argilo-calcaire. Dans ce millésime, il est bien fait, s ...

Homme d'affaires spécialiste du domaine maritime, Maurice Velge acquiert ce vignoble en 1997. Né sur des terrains pauvres regardant l'estuaire, ce vin n'oublie pas qu'il est de bonne origine. Si son b ...

Même si sa taille n'en fait pas le cru le plus vaste de l'appellation, Cos Labory tient son rang et son classement comme en témoigne ce vin. Associant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon, ce m ...

Agréable à l'oeil avec sa teinte rouge sombre, juste nuancée d'une légère note d'évolution, ce vin révèle un bon mariage du fruit et du bois, tant dans le bouquet aux délicates touches de mûre et de c ...

Belle unité d'une trentaine d'hectares appartenant aux champagnes Roederer depuis 1995, ce cru s'inscrit dans la tradition médocaine par la variété de son encépagement. Son vin aussi est bien typé, ta ...

Au coeur du bourg, ce cru pourra être visité en même temps que l'église paroissiale, à la belle décoration intérieure datant du XVIII e s. Ce sera l'occasion de découvrir ce vin à la robe limpide. Son ...

Issu d'un cru appartenant aux champagnes Roederer depuis 1996, comme le château de Pez, ce vin assemble dans ce millésime 10% de petit verdot aux merlot et cabernet-sauvignon à parts égales. Il est d' ...

Superbe coup de coeur l'an dernier, ce cru reste au sommet de son appellation. A l'image de l'encépagement (à majorité de cabernets) dont il est issu, et de son terroir remarquable (croupe de graves), ...

Maître de chai chez Philippe de Rothschild pendant vingt-trois ans, José Bueno a réalisé son rêve en 1996 en cultivant sa vigne et en produisant son propre vin. Simple mais bien fait, avec une jolie r ...

Situé dans le hameau homonyme, sans doute fréquenté au Moyen Age par les pèlerins, ce cru est le frère bourgeois du la Peyre. Son vin porte une robe rubis brillant d'un bel éclat. Frais, fin et harmon ...

Né sur un terroir d'argiles et de graves à la limite de Pauillac, ce 99, d'une belle couleur rouge à reflets bruns, joue la carte des notes de grillé, de croûte de pain, de pruneau cuit et de réglisse ...