AOC Clos-de-la-roche

Laisser du temps au temps, ce n'est pas de François Mitterrand mais de saint Bernard. La maxime s'applique ici. Un minimum d'évolution à l'oeil, du sous-bois et du fruit à noyau pour peupler le nez, u ...

Avec ses sols calcaires et caillouteux, le clos-de-la-roche porte bien son nom. Rubis profond, ce 2004 joue sur des notes odorantes d'épices douces (fût) et de petits fruits du pinot noir. Toastée et ...

On pense à Nerval: je suis le ténébreux... Ce 2004 attend l'âme soeur qui saura trouver la clé de son coeur, sans inspirer de trop gros soucis sur ce point. Rubis affirmé, nez de raisin sur une tonali ...

Près de 2 ha acquis en plusieurs fois sur les domaines Graillet, Bertagna et Jacquot, dont une partie très centrale qui incarne bien l'âme du grand cru. Sous une teinte cerise noire, profonde et brill ...

Si le clos-de-la-roche fait figure d'homme de base à Morey (le plus charpenté, celui sur lequel on s'aligne), celui-ci est sensiblement différent. Il se développe bien, avec un joli volume, beaucoup d ...

De nombreuses familles appartenant à l'histoire du vin de Bourgogne sont passées par ici: les Vercherre, marquis d'Arcelot, Maldant, Rodier, Riembault jusqu'aux Remy il y a un siècle. Ce clos-de-la-ro ...

Une bouteille qui embaume le cassis, parfum suave et un peu liquoreux, nuancé de quelques notes grillées. Le disque est brillant, la robe limpide, grenat pourpre intense. Concentré et puissant, son co ...

Dire Amiot, c'est dire Morey. On n'est pas loin de la dizième génération attachée au domaine! Celui-ci possède plusieurs parcelles sur plus de 1 ha dans ce grand cru, et il exploite celle du peintre d ...

Sur l'étiquette, par ailleurs élégante, le cheval de labour annonce un travail attentif à la vigne et laisse imaginer une vinification à l'ancienne; celle-ci a le mérite d'exister. Déjà le rubis relat ...

Poulet Père et Fils est né au XVIII e s. En 1983, cette maison beaunoise est devenue nuitonne (Jean-Claude Bourrellis puis sa reprise par la maison Louis Max, également fort ancienne). S'il n'est pas ...

Le clos-de-la-roche personnifié. On le considère souvent et avec raison comme l'homme de base des vins de Morey, celui sur qui on s'aligne. Ici un 2002 rubis-violet s'exprimant par des notes de fraise ...

Manque de place à la coopérative... Le grand-père vinifia donc lui-même sa récolte 1959, et l'habitude s'est prise. Vendu à un prix raisonnable, un 2001 rubis grenat. Son nez ouvre une gibecière bien ...

Replantée à 90 % en 1990, cette parcelle quitte la catégorie des jeunes vignes. Pourpre violine, son clos-de-la-roche joue sur le fruit rouge et la vanille, comme c'est souvent le cas. Sans doute la c ...

D'une teinte classique et appuyée, ce 2002 affiche des arômes de cuir, de pruneau cuit qui laissent clairement entendre une certaine maturité. Au palais, la nature s'avère identique, sans amertume des ...

Produite sans doute en Monts-Luisants (le climat situé sur le coteau quand on quitte Gevrey et entre dans Morey par la route des grands crus avec sa jolie maison de quatre heures), cette bouteille pou ...

Ce domaine exploite 1,21 ha en clos-de-la-roche. Il possède en propre des parcelles sur les climats Monts Luisants, Fremières, Chabiots et Mochamps, et il veille aussi sur les 16 ares du peintre dijon ...

Rubis à reflets bleutés, il sort de chez un bon tailleur. Le nez reste discret même si on l'agite un peu. On y lit, un peu plus tard, les deux caractères habituels: la griotte et la vanille. L'attaque ...

Près de 2ha dans ce grand cru et un coup de coeur il y a quelques années. Le 2000 se pare d'une robe rubis sombre à disque brillant, très limpide. Son bouquet s'inspire de la griotte et il n'a pas dit ...

Coup de coeur pour un 93 dans le Guide 1997, le domaine Louis Remy possède le clos-de-la-roche le plus... photographié. Oui, c'est leur joli portail ouvrant sur la vigne que tous les pèlerins de la ro ...

Il s'agit ici et depuis 1999 du regroupement de deux domaines familiaux. On dit qu'à Morey le clos-de-la-roche est le plus charpenté des grands crus. Celui-ci ne joue pas véritablement son rôle, demeu ...