AOC Cadillac

Né du seul sémillon, ce 2013 retient d'emblée l'attention par sa robe aux reflets vieil or. Il charme aussi par son bouquet délicat de fruits jaunes frais et de fleurs blanches qui s'harmonisent parfa ...

D'un beau jaune doré, la robe de ce pur sémillon est engageante. Au bouquet, fleurs blanches, fruits jaunes et miel trouvent un joli point d'équilibre. On découvre en bouche un vin ample, riche et gén ...

discret à l'olfaction, ce 100% sémillon est apprécié pour sa bouche souple, légère et fraîche. ...

Coup de coeur l'an dernier avec leur cuvée Essentiel du Ch. du Payre 2011, les vignobles Maruzzi récidivent avec ce 100% sémillon irréprochable de bout en bout. Net, limpide et brillant dans sa présen ...

Élégant et riche, ce 2011 séduit par la complexité de son bouquet (acacia, fruits à chair blanche, agrumes confits, miel) avant de charmer par l'onctuosité et la douceur «printanière» de son palais, d ...

S'il peut surprendre les amateurs de liquoreux classiques, ce vin résolument moderne ne manque pas d'atouts, à commencer par son bouquet frais et léger, bien fruité (agrumes, poire), floral (acacia) e ...

Le bouquet se montre très plaisant par sa complexité aromatique (agrumes, fleur d'acacia, raisin mûr et rôti). On retrouve le fruit dans un palais riche et gras, qui trouve l'équilibre autour d'une po ...

Tanesse est situé dans le haut Langoiran, et bénéficie d'une très belle exposition au-dessus de la Garonne. Ce 100% sémillon, en robe légère à reflets brillants, joue résolument la carte florale dans ...

Le château les Tourelles, acquis en 1938 par la famille Darriet, étend ses 12ha d'un seul tenant au nord-ouest de l'appellation. Ce 100% sémillon, s'il ne possède pas une grande concentration, se dist ...

Une robe limpide et brillante; un bouquet classique et concentré (miel, abricot et autres fruits surmûris); une attaque pleine de fraîcheur et une jolie liqueur. Ce cadillac plaira aux amateurs de liq ...

Issue de sémillon et de 10% de muscadelle, exceptionnellement concentrée selon son auteur, cette cuvée fait mouche d'entrée de jeu. Elle se distingue d'emblée par l'élégance et la complexité de son bo ...

L'équipe de Vincent Cachau, l'œnologue maison, est sortie avec les honneurs de l'épreuve imposée par un millésime délicat. D'une bonne intensité, le bouquet de ce 2011 évoque classiquement les fruits ...

Coup de cœur l'an dernier pour leur cuvée Prestige 2009, les Vignobles Méric sont passés à deux doigts du doublé avec le «simple» 2010, qui n'a pourtant rien de simpliste. D'une belle couleur vieil or ...

Chez les Bonneau, on cultive la vigne depuis huit générations, ce qui facilite quelque peu la «relation clients». Fidèle à son style, Jean-Marie Bonneau propose un authentique liquoreux (140g/l de suc ...

S'il ne constitue pas l'activité essentielle de Stéphane Defraine, plus connu des lecteurs pour ses entre-deux-mers ou pour ses bordeaux d'appellation régionale, ce vignoble cadillacais bénéficie de t ...

Grâce à la construction d'une nouvelle salle de dégustation et d'un caveau de vente, la famille David –Jean-Luc et ses trois enfants– soigne l'accueil des clients et mise sur l'œnotourisme. Sans négli ...

L'une des valeurs sûres de l'appellation cadillac, et aussi de l'AOC sainte-croix-du-mont (Cru de Gravère), ce cru très régulier en qualité sait une fois encore tirer profit de l'âge respectable (soix ...

Pour ce millésime 2009, Jean-Yves Arnaud a choisi le tout sémillon. Discret au nez dans son expression aromatique aux délicates notes de citron confit et de vanille, ce liquoreux se montre ensuite sou ...

Issu d'un beau vignoble de 30 ha conduit depuis quatre générations par la famille Sanfourche, ce pur sémillon n'a pas connu d'élevage sous bois. Il conserve donc un caractère très fruité et séducteur ...

Sur ce cru, le respect des méthodes traditionnelles est rigoureux et efficace, comme le prouve ce liquoreux très apprécié du jury. Paré d'une robe légère, ce vin affiche d'intenses parfums fruités et ...