AOC Cadillac

Sans être un coureur de fond, ce moelleux sait se montrer intéressant par son équilibre, sa souplesse et sa fraîcheur. Son style jeune apparaît dès le bouquet aux notes de fleurs blanches. Un 2000 qui ...

Marquant le dixième anniversaire du passage de flambeau de Pierre Niotout aux Néel, ce vin montre que la flamme est loin d'être éteinte. Sa robe d'un jaune d'or limpide annonce sa personnalité que pré ...

Fidèles à leur tradition, les Courrèges ont joué en 2000 la carte de l'assemblage et réservé une jolie place (40%) à la muscadelle. Même s'il est plus surmûri que réellement botrytisé, le vin est fort ...

Valeur sûre, ce cru a joué la carte de la richesse dans ce millésime. A la générosité du bouquet, mariant des notes de miel d'acacia à celles de pêche et de fleurs blanches, s'ajoutent la puissance du ...

Ici la conduite de la vigne tient du jardinage. La propriété tout compris ne dépasse pas les... 2ha. Simple mais bien fait, son vin se montre intéressant par sa finese et sa délicatesse. On l'attendra ...

Egalement présent dans le Guide avec son premières-côtes-de-bordeaux rouge, ce cru offre un moelleux intéressant tant par la limpidité de sa robe que par la fraîcheur de son bouquet aux jolis parfums ...

Cuvée spéciale du château des Cèdres (voir les premières côtes), ce vin a fait l'objet de soins attentifs et efficaces. D'emblée, il le montre par sa superbe robe d'or. Associant les notes de citron à ...

Un joli nom pour ce vin simple mais bien constitué. Son équilibre le rend déjà agréable, mais il possède suffisamment de réserves pour pouvoir être attendu avant d'être servi classiquement sur un foie ...

Si ce vignoble n'est pas le plus important de ses crus, Laurent Réglat ne le néglige pas pour autant. Bien qu'encore un peu dominé par le bois, ce vin en témoigne par sa jolie constitution, souple, fr ...

80% de sémillon, sauvignon et muscadelle à parts égales, ce vin est, millésime oblige, plus moelleux que liquoreux. Souple et frais, il est à boire jeune pour son bouquet aux notes de pêche et de frui ...

S'il sait se présenter, dans une robe d'un jaune d'or profond et brillant, ce vin ne déçoit pas par la suite: sémillon par ses notes de fleurs et de miel, le bouquet est bien soutenu par le bois; soup ...

Issu d'un vignoble à majorité de muscadelle, ce vin sait mettre l'oeil en confiance par sa belle robe dorée. Le bouquet suit agréablement avec une réelle complexité: vanille, agrumes confits, fruits s ...

Du même producteur que le premières côtes de bordeaux homonyme, ce vin bien structuré affiche une agréable expression aromatique portant la marque du sauvignon qui représente 60% de l'assemblage. Frui ...

Superbe illustration du style néoclassique, ce château offre ici un vin qui s'inscrit dans la tradition et qui dévoile une jolie gamme de parfums, avec une petite préférence pour les fruits exotiques ...

Egalement propriétaire dans le Saint-Emilionnais, Gérard Opérie propose ici un cadillac d'une très belle tenue. D'une grande complexité son bouquet dévoile une large palette, des fleurs blanches aux f ...

Egalement producteur dans les premières côtes, Laurent Réglat propose ici une très petite cuvée, 100% sémillon. Ce vin est un peu discret mais sympathique dans son expression aromatique aux notes de f ...

Du même producteur que les premières côtes, cette cuvée à la fois souple et puissante se distingue par sa bonne présence aromatique aux saveurs de miel, de confit et de confiture d'oranges. La finale ...

D'une jolie couleur jaune paille à reflets or pâle, ce vin tient les promesses de sa présentation: délicatement bouqueté avec des notes de chèvrefeuille, de mandarine, de pâte de fruits, il se révèle ...

Négociants établis à Cadillac dans une chartreuse du XVIII e s., les Médeville sont les grands défenseurs de l'appellation avec ce très beau 98. Presque timide au départ, le bouquet révèle bien vite s ...

Du même producteur que le premières côtes de bordeaux, ce vin a sans doute moins de caractère, mais il n'en demeure pas moins agréable par ses délicats arômes fleuris et fruités que soutient une struc ...