AOC Côtes-de-bourg

À une cinquantaine de mètres de l'église du XI e s. qui possède l'une des plus vieilles cloches de France, se trouve ce domaine dont les vignes profitent de sols argilo-calcaires. Rosissime? Plutôt po ...

Après quatorze ans de présence, le navire militaire Colbert a quitté le port de Bordeaux au printemps 2007. Mais se souvient-on qu'en 1880, un bateau du même nom s'était échoué près de ce coquet manoi ...

Référence dans l'aire d'appellation, déjà plusieurs fois coup de coeur dans des éditions antérieures du Guide, ce cru tient son rang dans le millésime 2005. La variété de son sous-sol – argiles bleues ...

Principalement producteur de côtes-de-blaye, ce vigneron possède aussi des vignes sur les sols argilo-calcaires de Pugnac. Il y a élaboré un vin tout en finesse, paré de velours pourpre. Au nez délica ...

Une cuvée constituée aux deux tiers de merlot complété par du cabernet-sauvignon. Vêtue de rubis à reflets noirs, elle laisse poindre des arômes de bois toasté et de vanille, puis révèle des notes de ...

En 2005, Pierre-Henri Cosyns, ingénieur oenologue, a rejoint son père, Michel Cosyns, sur ce domaine créé en 1969. C'est une curiosité qu'il propose au jury: un pur sauvignon gris, jaune pâle, révélan ...

L'an dernier, pour leur premier millésime, Jean Mallet et Hervé Romat avaient décroché une étoile. Ils montrent leur régularité avec cette cuvée issue de vieilles vignes, dont la concentration apparaî ...

Remarquable millésime 2005 pour ce domaine de 28 ha régulier en qualité. De teinte bordeaux intense, ce vin mêle un bon raisin à un bon bois: fruits, fleurs et notes chocolatées. De la puissance, il n ...

Ce domaine familial se situe pour l'essentiel dans les côtes-de-blaye, mais il possède une extension en côtes-de-bourg, sur graves argileuses. Sous une teinte bordeaux foncé naît un bouquet d'abord ma ...

Bernard Magrez, forte personnalité du négoce, a acheté en 2004 à la famille de Rivoyre ce vignoble de 22 ha entourant une gentilhommière. Il présente un vin en devenir, vêtu de bordeaux profond. Le bo ...

En 2000, Isabelle et Alain Fabre, couple de Méditerranéens, se sont installés en côtes-de-bourg, sur ce domaine argilo-calcaire en coteaux. Leur cuvée Renaissance a tout pour plaire: robe grenat, bouq ...

Un vignoble de 33 ha qui s'étale sur des sols de sables et de graves blanches. Ce vin très coloré exprime avec finesse des arômes fruités et boisés qui trouvent écho au palais, en accompagnement d'une ...

Jacques Pautrizel, alors jeune oenologue, a débuté son activité en 1996 sur cette propriété de 12,5 ha qui domine la Dordogne. Il a élaboré un vin grenat qui demande une légère aération pour libérer s ...

La légende raconte que le roi Louis XIV, enfant, avait apprécié des pêches du Guiraud lors de son séjour dans le Bourgeais. Le péché du Roy sera-t-il le vôtre après la dégustation de ce vin rubis inte ...

En 2004, Anne et Hugues Mallet ont pris la suite de Jean et de Bernard Mallet. Ils leur rendent hommage avec cette cuvée aussi moderne que classique. Agréable jeune, celle-ci le sera tout autant après ...

La maison Castel possède deux importants domaines viticoles en côtes-de-bourg. Le château Hourtou (44 ha), sis sur les sols argilo-calcaires de Tauriac, a donné naissance à ce 2005 presque noir, qui s ...

Les Hospitaliers de Jérusalem possédaient ici une léproserie; les premières traces du domaine remontent à 1611. Christine et Bruno Duhamel cultivent 8,5 ha sur ce terroir argilo-graveleux qui a donné ...

Vignoble de plus de 26 ha autour d'un manoir du XVII e s., conduit en agriculture biologique et en biodynamie. Cette cuvée principale laisse une impression d'harmonie. Il suffit de regarder sa teinte ...

Pour les leçons de pilotage dispensées au domaine, ce sera avant de déguster ce vin, bien sûr. Pas de sensations fortes, mais un monde de rondeur et de concentration sous une teinte bigarreau. Express ...

Pas moins de 65 ha composent ce domaine familial qui s'est agrandi au fil des générations. Ce 2005, intensément coloré porte encore la marque de l'élevage sous bois (notes grillées); il révèle au pala ...