AOC Blaye-côtes-de-bordeaux

Les vestiges de l'abbaye de Pleine-Selve, construite autour de 1150, se trouvent en plein coeur du vignoble de la famille Rossignol. Le jury a apprécié ce 2005, un vin de garde dans lequel le cabernet ...

Les vins de Jérôme Eymas séduisent chaque année le jury. Ce 2006 n'échappe pas à la règle avec sa robe rouge sombre laissant entrevoir une petite nuance d'évolution. Une corbeille de fruits mûrs s'épa ...

Une cuvée confidentielle composée des trois cépages rouges classiques, élevée six mois en cuve puis un an en fût. Le résultat est un vin rouge vif, exprimant des notes de fruits confits mêlées à un di ...

Du merlot bien présent (80 %) et un appoint des cabernets pour ce vin à la robe rubis dont le nez de fruits rouges est soutenu par un boisé torréfié bien présent. À une attaque toute en douceur fait s ...

La personnalité des vins de la famille Dubois se remarque année après année dans le Guide. Ce 2007, sauvignon pur né sur un terroir sableux, graveleux et argileux, séduit par la fraîcheur et la riches ...

Issue à 85 % de merlot accompagné de cabernet-sauvignon plantés sur un terroir argilo-graveleux, cette cuvée habillée d'une robe rouge profond presque noir, livre un superbe nez de fruits rouges, de v ...

Avant d'investir dans ce vignoble de près de 19 ha, les propriétaires travaillaient dans le milieu du vin, mais hors production. Ils ont franchi un pas et ont tout lieu de ne pas le regretter si l'on ...

Cette cuvée de pur sauvignon est un modèle d'harmonie. Les agrumes, les fruits exotiques et un soupçon d'épices composent un bouquet complexe que l'on découvre derrière l'élégante robe or gris brillan ...

Sur cette propriété de 15 ha achetée par l'arrière-grand-père à un marchand de vin belge subsistent quelques pieds de vigne pré-phylloxérique. Ici, des merlots d'une cinquantaine d'années élevés seize ...

Derrière l'éclatant rubis foncé de la robe on découvre un nez intéressant qui associe de frais arômes de fruits rouges à d'élégantes notes toastées. Un ensemble tout en équilibre, souple, rond et stru ...

La cave du Blayais confirme une nouvelle fois son savoir-faire avec cette cuvée issue de merlot (80 %), complété de cabernet-sauvignon et d'une touche de malbec. Derrière la robe violacée profonde, pr ...

Ce domaine de 7 ha géré par les Germain depuis vingt ans propose une cuvée dominée par le merlot d'une couleur rouge profond aux franges violettes. Sa matière structurée est empreinte d'un fruité rich ...

À un quart de lieue du village gallo-romain de Plassac et de la citadelle de Vauban s'étendent les 18 ha de vignoble de ce domaine familial. Le merlot (75 %) et le cabernet-sauvignon apportent toutes ...

Ce vignoble de 12 ha est en pleine restructuration depuis son rachat en 2000 par les frères Bantegnies, pour évoluer vers un mode de conduite en lyre. Des jeunes sauvignons (douze ans) ont donné ce 20 ...

Louis XIV séjourna à quatre reprises à Blaye durant son règne et apprécia, semble-t-il, les vins de la région. Cette cuvée lui rend hommage. Son rubis profond annonce les arômes intenses de fruits rou ...

Sylvie et Pierre Marzin sont installés depuis 2004 sur ce domaine de 12 ha. Assemblage de merlot (60 %) et cabernets, ce 2005 élevé deux ans en cuve puis passé en barrique s'ouvre à l'agitation sur un ...

Deux crus des vignobles Baudet sont sélectionnés en rouge cette année: si le Ch. Ricaud 2006 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €), cité, est un assemblage classique de merlot (70 %) et de cabernet-sauvign ...

Un assemblage plutôt inhabituel pour l'appellation, quasi exclusivement composé de cabernet-sauvignon (90 %) complété par le merlot. Le résultat est convaincant: une robe rouge intense, de légers mais ...

Cet élégant château situé sur un coteau à 65 m d'altitude jouit d'une vue imprenable sur la région blayaise. Le merlot, seul maître à bord de cette cuvée, apporte des parfums typiques de fruits rouges ...

Situé tout au nord de l'appellation, près de la Charente, cet important domaine de 75 ha propose une cuvée de sauvignon jaune pâle à liseré vert, au nez mêlant les agrumes et les fruits exotiques à de ...