AOC Pauillac

Né sur un plateau dominant Pauillac, ce vin aux tanins déjà veloutés se montre agréable par ses arômes flatteurs de fruits mûrs, mais aussi par ses notes balsamiques. Ses flaveurs exotiques lui donnen ...

Château-hôtel, Cordeillan illustre la renaissance de la restauration médocaine. Il offre aussi une production de qualité, témoin ce vin dont les parfums de chocolat noir, d'épices et de fruits exotiqu ...

Créé au XVI e s. par la famille Bages, ce domaine devint propriété des Croizet à la Révolution. Cela explique son nom. Son 98 s'inscrit dans la tradition du cru par sa souplesse et sa finesse. Plus qu ...

S'annonçant par une statuette de Bacchus empruntée au musée de son voisin Mouton Rothschild, ce cru possède une réelle personnalité qu'affirme avec force ce très joli vin au délicat bouquet de fruits ...

Port, Pauillac a eu ses corsaires, dont Duhart qui a laissé son nom à ce cru. Le vin privilégie la grâce, ce qui ne l'empêche pas d'être bien constitué. Sa trame gracile et ses tanins élégants s'accor ...

Fortement touché par la tempête qui dévasta le Médoc, la France et une partie de l'Europe en décembre 1999, le parc de ce cru est en cours de reconstitution. Comme c'est souvent le cas pour les vins d ...

Exclusivité des établissements Cordier, ce vin est encore un peu sévère. De discrets parfums de fruits rouges s'associent au boisé jusque dans une finale épicée lui conférant un caractère agréable. ...

A l'image du château, belle demeure au coeur de Pauillac, ce vin est d'un classicisme de fort bon aloi par sa texture et ses tanins qui lui assureront une grande longévité. Celle-ci permettra au bouqu ...

Comme l'indique son nom (puy, éminence), ce cru est situé sur une hauteur. Grâce à la gestion avisée de François-Xavier Borie, ce vin a pu tirer la quintessence du terroir: s'annonçant par une robe d' ...

Constitué de deux parties, l'une dominant la Gironde près de Latour et l'autre sur le plateau de Bages, ce cru bénéficie d'un terroir de qualité. Il suffit d'admirer la très belle robe sombre de ce su ...

Appartenant au même producteur que le château Grand-Puy-Lacoste, ce cru possède sa propre personnalité, le cabernet franc (10%) venant compléter l'assemblage. Si l'on retrouve un air de famille dans l ...

Bien équilibré avec des tanins puissants mais agréablement fondus, ce vin associe les fruits mûrs et les fleurs aux notes grillées. Une touche toastée marque la finale. Elégante et bien charpentée, ce ...

Voisinant avec quelques-uns des grands noms du gotha du vin, ce cru peut nourrir de hautes ambitions. Ce 98 montre qu'il sait aussi les atteindre. Tout à la fois frais, charnu, rond, dense, il a beauc ...

Acquis par la société Millesima en 1998, ce cru remonte au XVIII e s. Patrick Bernard en tient désormais les rênes. Ce vin, dont les tanins encore un peu austères appellent la garde, se présente dans ...

Encore un peu austère en finale, ce vin, issu d'une parcelle de pauillac appartenant au château Larose-Trintaudon (haut-médoc), demande à être attendu. La complexité de son bouquet et la qualité de sa ...

Si le vin est un produit de tradition, cela ne veut pas dire que les crus n'évoluent pas. Bien —ou parce— que chargé d'histoire, Latour est toujours à la pointe des mutations. Ainsi le chai est-il en ...

En deux générations, André et Jean-Michel Cazes ont hissé ce vénérable cru implanté sur de belles graves garonnaises au plus haut niveau. Ce succès trouve une très belle illustration dans ce vin à l'é ...

La famille irlandaise des Lynch a non seulement donné un maire à la ville de Bordeaux sous NapoléonI er , mais aussi un nom aux crus qu'elle a possédés. Celui-ci, comme Batailley, appartient aujourd'h ...

Vaste chai, musée du Vin dans l'art, étiquettes créées par les plus grands artistes... cela ne doit pas faire oublier l'essentiel, à savoir la qualité du terroir et du travail effectué tant dans les v ...

C'est en 1821 qu'Urbain Pédesclaux réunit plusieurs parcelles pour créer un cru auquel il donna son nom. Souple avec des tanins assez bien enrobés, ce vin parviendra à pleine maturité d'ici deux à tro ...