AOC Castillon-côtes-de-bordeaux

une cuvée harmonieuse, ronde et fruitée, aux tanins encore accrocheurs. À encaver quelques mois. ...

Un bouquet élégant, mariant la violette aux fruits noirs et aux nuances réglissées, devance une bouche étonnante de jeunesse, à la sucrosité suggérée, à la texture onctueuse, mais aux tanins compacts ...

Un rouge frais et fringant, au nez de petits fruits rouges et à la bouche élégante mais encore marquée en finale par des tanins un peu anguleux. Une harmonie à parfaire en cave. ...

De belle intensité, le bouquet complexe de cette cuvée mêle fruits noirs et rouges, chocolat, cuir et notes torréfiées. Le jury a été impressionné par la bouche veloutée et gourmande de fruits noirs, ...

Un vignoble conduit en mode biologique, une belle vendange de merlot, un élevage soigné d'un an en fût de chêne, et le résultat est là: un bouquet intense de fruits noirs, de vanille et des nuances me ...

D'une robe sombre aux reflets violet, ce castillon se montre flatteur par son nez de framboise, de cerise et de vanille. On découvre ensuite au palais un vin persistant, à la fois structuré, frais et ...

Le jury a noté une grande maîtrise de la vinification et de l'élevage pour cette cuvée au bouquet de fruits rouges. Le palais propose un toucher soyeux et des saveurs prononcées de mûre et de vanille, ...

60% de merlot, complété de cabernet franc, tel est l'assemblage de cette cuvée au nez intense de petits fruits noirs, à la bouche ronde, riche et puissante, d'une jeunesse insolente. La persistance ar ...

Une cuvée harmonieuse, au bouquet de fruits confits et de cassis frais, et à la bouche franche, riche et veloutée, dotée d'une très belle finale encore marquée par un boisé appuyé. Un 2016 qui mériter ...

Le bouquet, typique de l'appellation, évoque les fruits rouges, la cerise notamment, ainsi que le boisé fin. Des arômes que l'on retrouve dans un palais plein, très équilibré autour de tanins bien tra ...

un second vin souple et rond, à la bouche aimable évoquant la groseille. ...

Au nez expressif évoquant la mûre, la griotte et les notes toastées de la barrique, répond une bouche persistante, savoureuse, riche et structurée, d'un bel équilibre. La finale dévoilant des tanins a ...

Un castillon clivant: si certains dégustateurs louent son nez de fruits noirs (cassis, mûre), de tabac blond et sa bouche riche, fruitée et structurée, d'autres en revanche lui reprochent une certaine ...

Coup de cœur dans la dernière édition du Guide, cette cuvée de merlot revient en grande forme avec ce 2016 au nez franc de petits fruits noirs frais et au palais harmonieux, ample et bien structuré. C ...

Ce 2017 dévoile un nez profond qui s'ouvre sur des notes de cerise Napoléon, de cassis et de griotte. Une attaque ample précède un palais friand, aux tanins mûrs et toastés, et d'une très belle persis ...

un vin élégant et complexe que ce 2016 au nez de fruits rouges, de cèdre, de coco et de vanille. La bouche, fruitée, ample et soyeuse, déploie une finale fraîche soutenue par des tanins prometteurs. ...

Ce castillon naît d'un petit vignoble de 6ha répartis en deux grands îlots sur le plateau calcaire, la plus grande partie proche de Saint-Philippe-d'Aiguilhe. Le merlot y règne presque en maître (95%) ...

Le nez, encore discret, dévoile une complexité naissante dans ses arômes de petits fruits alliés à des notes épicées. En bouche, ce vin montre un réel équilibre entre un fruit bien présent, une bonne ...

Une robe sombre et jeune, aux reflets violets. L'élevage, partagé entre la cuve et la barrique, a peu marqué la palette de ce vin qui s'ouvre sur de subtiles senteurs de petits fruits rouges. Le prélu ...

encore discret mais plaisant, le bouquet exprime les fruits rouges bien mûrs, teintés de réglisse et d'épices. Rond en attaque, de belle longueur, le palais s'appuie sur des tanins bien enrobés, encor ...