AOC Bordeaux blanc

La propriété de 21 ha d'un seul tenant bénéficie d'un sol argilo-calcaire de qualité. Le sauvignon, épaulé par 10 % de sémillon, apparaît distinctement dans la palette de ce 2003, fait de cassis, de g ...

Elaboré par macération pelliculaire et élevé sur lie fine, ce vin équilibré est à courtiser dès à présent. Les sauvignons blanc (80 %) et gris lui ont donné des parfums de fleurs et de fruits exotique ...

Terra recognita... Ce terroir, en effet, a été reconnu officiellement par Henri IV après son passage d'une nuit au château. C'est aujourd'hui son vin que le jury reconnaît. Ce 2003 libère sans retenue ...

En 2003 un musée du Vin et de la Tonnellerie a été créé dans cette chartreuse qui commande 22 ha de vignes. Sa visite sera aussi l'occasion de découvrir ce 2003 au fruité de poire, de pêche, d'abricot ...

Lorsque l'on associe 80 % de sauvignon à 20 % de sémillon récoltés sur un sol argilo-calcaire, lorsque l'on réserve à la vendange une macération préfermentaire à froid et au vin un élevage sur lie, c' ...

De passage à Paillet, vous visiterez l'église romane et vous vous arrêterez sans doute devant la chapelle Sainte-Catherine-du-Désert. Non loin de là, Florence et Jean Arjeau vous présenteront une cath ...

Sémillon, sauvignon et muscadelle s'associent dans ce vin qui n'a pas besoin de fard pour séduire. Sa gourmandise, il la doit à ses arômes de fruits à l'eau-de-vie, à des notes florales délicates et à ...

Une sorte de Merlin l'enchanteur que ce bordeaux plein de séduction qui demeure l'une des figures de proue de l'appellation. Gourmand dans ses arômes de zeste d'agrumes, de miel, de fleurs alliés à un ...

Dans la cour des grands ? Effectivement, ce bordeaux a figuré au grand jury des coups de coeur. En digne représentant de l'appellation, il offre un bouquet élégant et intense d'acacia, de sauvignon mû ...

A Arbis, dans le vignoble, se trouve un moulin à eau datant du milieu du XVII e s.; le domaine, lui, remonte au début du XVIII e s. Vinifié par macération puis élevé sur lie, c'est un vin expressif et ...

Deux générations, les parents et le fils, conduisent cette exploitation de 32 ha dans l'Entre-Deux-Mers. Leur expérience a été un atout pour l'élaboration d'un 2003 fruité. Le bouquet allie harmonieus ...

Il n'était pas loin du coup de coeur ce bordeaux brillant qui révèle une exquise expression de sauvignon mêlée de pêche de vigne et d'abricot. Le palais bien expressif fait preuve d'ampleur et d'onctu ...

Une chapelle domine les vignes plantées en coteau. L'ensoleillement généreux et la chaleur de l'été 2003 se traduisent dans ce vin de teinte or nuancé de vert. Citron, bigarade, pamplemousse et un gri ...

Marqué par la personnalité du sauvignon (90 %), ce vin jaune clair brillant aux reflets vert tendre libère un parfum d'île lointaine (mangue, ananas, agrumes). Sa texture fine, délicatement ronde, a d ...

Dulong Frères et Fils est une maison familiale, fondée en 1873, qui participe largement à la notoriété du négoce bordelais. Elle a élevé ce vin jaune pâle à reflets verts, plein de fraîcheur. Le bouqu ...

Passez voir les moulins de Calon, à 1 km de Montagne, que Jean-Noël Boidron a restaurés. Il a assemblé les quatre cépages blancs du Bordelais (sauvignons blanc et gris, sémillon et muscadelle), récolt ...

Habillé d'une robe aérienne, au dégradé de verts doux, signe de jeunesse, ce vin marie fort bien les fruits à chair blanche et les fleurs. Un peu de vivacité en attaque réveille les papilles, puis la ...

La marque Numéro 1 de Dourthe, créée en 1988, bénéficie de l'expertise de Denis Dubourdieu et de Christophe Ollivier. Son dernier millésime, fruité et élégamment souligné de notes mentholées, se montr ...

Une fois encore l'aptitude des terroirs graveleux à produire de grands blancs a parlé. Agrumes sur fruits blancs, pamplemousse sur poire, son bouquet est un univers complexe et sensuel o ...

Une composition sauvignon-sémillon à parts égales provenant de trois vignobles et une élaboration soignée après une macération pelliculaire, un élevage sur lies fines en cuve et barrique: la couleur o ...