AOC Bordeaux blanc

Pourquoi attendre que les fruits de mer ou le poisson soient servis pour goûter à ce vin or gris? L'apéritif est également une bonne occasion d'apprécier ses parfums de fleurs (rose), de noisette et d ...

Ce château de Saint-Emilion propose un assemblage de sauvignon blanc, de sauvignon gris (21 %) et de muscadelle, élevé sur lies fines en barrique pendant dix mois. Au nez toasté, grillé et épicé succè ...

Les 10 ha d'un seul tenant sont commandés par cette ancienne place forte bâtie en haut d'une colline. Depuis 1998, la famille Despagne s'est investie pour redonner au vignoble tout son potentiel. Le r ...

Issu de sauvignon pur récolté sur sol argilo-calcaire, ce vin jaune pâle teinté de vert libère des arômes discrets d'agrumes et de fruits exotiques. Une discrétion qui caractérise aussi la finale de l ...

Jaune pâle brillant à reflets verts, ce bordeaux sec joue la finesse et la discrétion dans ses évocations de fruits, de fleurs, de brioche, alliées à un léger boisé. A la vivacité de l'attaque succède ...

Ce vin de pur sauvignon est né de belles croupes de graves argilo-calcaires du hameau de By. Elevé sur lies fines en barrique pendant six mois, il séduit par son bouquet intense et complexe de fleurs, ...

Le sémillon (100 %) et un séjour de cinq mois en fût ont donné à ce bordeaux sec une teinte or vert, ainsi qu'une riche et complexe palette: sentez-vous ces notes de jasmin, de pamplemousse, de pêche? ...

Quatre mois de fût auront suffi à parfaire ce bordeaux sec issu de deux tiers de sauvignon pour un tiers de sémillon récoltés sur sol argilo-calcaire. Le bouquet complexe mêle la rose, le bonbon angla ...

Mi-sauvignon mi-sémillon, ce vin séduit par sa teinte jaune pâle à reflets vert brillant comme par ses arômes de fruits, de noix de cajou et de fin boisé que rehausse un léger perlant. Après la vivaci ...

Il aura fallu attendre 1991 pour qu'une femme prenne les rênes de ce domaine transmis de père en fils depuis 1789. Une petite révolution, en somme, dans ce vignoble de l'Entre-deux-Mers... et une bell ...

Non loin de la bastide de Cadillac s'étend le vignoble de 50 ha de cette propriété familiale. Planté sur un terroir de graves, le sémillon représente les deux tiers de ce 2004, épaulé par le sauvignon ...

Issu des trois cépages phares du Bordelais (70 % de sauvignon), ce bordeaux sec développe un bouquet de fleurs et de fruits, nuancé d'une pointe fumée. L'attaque est franche, le corps rond et gras, so ...

Une élégante demeure a été bâtie au début du XIX e s. en lieu et place du château du XVI e s. détruit à la Révolution. A architecture classique, vin classique, issu d'un assemblage équilibré de sauvig ...

Le château, maison de maître de la fin du XIX e s., a été acheté en 2000 par Sophie et Didier Tordeur. Tous deux ont misé sur le sauvignon récolté sur un sol argilo-calcaire pour élaborer ce bordeaux ...

Ce vin issu de sauvignon se pare d'une robe jaune pâle très brillante à reflets verts; son nez subtil et complexe décline les fruits à l'envi, puis les agrumes, l'acacia et les notes minérales viennen ...

Régulièrement présent dans le Guide, ce cru se distingue remarquablement cette année. Assemblage de 60 % de sauvignon et de 40 % de sémillon, élevé quatre mois en fût, ce vin très pâle et limpide, ani ...

Né du vignoble du château Loudenne, charmante chartreuse du XVIII e s., ce bordeaux sec fait le jeu du sauvignon (75 %) tout en accordant une petite place au sémillon. Après un élevage de onze mois en ...

Après être passé par le domaine de Malagar, le château de Malromé et le calvaire de Verdelais, rendez-vous au château Mémoires qui a élaboré un bordeaux sec classique dans son assemblage dominé par le ...

Une teinte jaune pâle à reflets verts habille ce vin aux arômes intenses de pamplemousse, de zeste de citron, de jasmin. Après une attaque souple et franche, le corps bien structuré présente du gras, ...

Non loin de la cité de Rauzan, cette propriété, familiale depuis deux cents ans, est connue pour sa jolie chartreuse dont les dépendances abritent les chais. Son 2004, élaboré à partir de sauvignon et ...