AOC Bordeaux

Merlot (80%) et cabernet-sauvignon pour ce 2013 au nez de fruits sauvages et de sous-bois. À l'unisson, la bouche se révèle solide et ample, bâtie sur des tanins fermes et s'achève sur une jolie final ...

Une dominante de cabernet-sauvignon (60%, le merlot en complément) pour ce bordeaux intensément bouqueté autour des fruits mûrs, cassis en tête. L'attaque est souple, le déroulement ample et long, ava ...

le nez se révèle toasté, fumé, épicé et réglissé. La bouche offre un bel équilibre entre une matière ronde et tendre, une structure tannique bien en place et un boisé ajusté, aux accents toastés. De b ...

réglisse et fruits noirs mûrs pour l'olfaction; de la profondeur, du volume, de la fraîcheur et des tanins ronds pour le palais. Un ensemble harmonieux. ...

Au nez, des fruits frais (mûre, cassis, fraise) et des nuances de violette. En bouche, du fruit toujours, jusqu'en finale, de la souplesse, de la fraîcheur et des tanins bien fondus et policés. Bref, ...

Première sélection dans le Guide pour la famille Cronier, et une belle réussite que ce 2012 expressif et généreux dès l'olfaction: fruits mûrs (griotte, cassis), grillé, vanille et réglisse. La bouche ...

Une pointe (10%) de cabernet franc vient en complément du merlot dans ce 2013 élevé dix-huit mois en cuve. Le bouquet exhale des parfums plaisants de fruits rouges mûrs et de pruneau. Tout aussi fruit ...

fruits rouges et épices composent un bouquet soutenu. Le palais se révèle souple, rond, ample et bien fondu, malgré une pointe de sévérité en finale. Un ensemble très équilibré. ...

Un domaine déjà considéré comme très moderne au début du XXe s., équipé d'un système d'écluses permettant d'inonder les parcelles afin de lutter contre le phylloxéra. Les frères Gonfrier l'ont entière ...

Les années se suivent et se ressemblent pour les Vincent, avec des vins souvent remarquables, à l'image de ce 2013 au bouquet fruité à souhait (cassis mûr) et finement vanillé. Un caractère ouvert et ...

un 100% merlot qui ne vole pas son nom. De l'intensité en effet, dès l'olfaction, portée sur les épices et les fruits mûrs; une bouche ronde, généreuse et suave, aux tanins soyeux. ...

Un domaine de 38ha situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la commune d'Escoussans, non loin de Cadillac, côté rive droite de la Garonne. Au nez, le boisé toasté et épicé se marie sans fausse note aux nuanc ...

merlot (80%), cabernet-sauvignon et malbec à parts égales dans ce bordeaux de caractère. À un nez bien fruité, souligné par une ligne minérale, succède un palais riche, plein, dense et charpenté. De b ...

une petite propriété de 10ha acquise en 1995, établie sur un dôme («lyon» en vieux français) argilo-calcaire qui surplombe la vallée de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Au nez, des parfums discrets ...

merlot (80%) et les deux cabernets pour ce vin plutôt réservé à l'olfaction, souple, frais et léger en bouche. Un vrai «vin plaisir», à boire dans sa jeunesse. ...

Le Ch. Malbat fait figure de valeur montante de l'appellation bordeaux, accumulant les étoiles depuis sa récente première apparition dans le Guide (avec un bordeaux 2011). Ce qu'il confirme avec ce 20 ...

Le bouquet offre des parfums généreux et gourmands de fruits bien mûrs. Rond, aimable, soyeux et gras en première approche, le palais évolue ensuite vers plus de solidité et de rigueur tannique, pour ...

ce vin élevé en cuve pendant douze mois déploie des arômes de fruits rouges à noyau, de pruneau et d'épices douces, relayés par une bouche soyeuse, ample et structurée par des tanins fins et croquants ...

Chose plutôt rare dans l'appellation, c'est le cabernet-sauvignon qui domine ici (60%), le merlot (30%) et le cabernet franc en appoint. Le résultat est admirable. Le nez, complexe et intense, mêle le ...

Une dominante de cabernet-sauvignon (50%) dans ce vin, le merlot et le cabernet franc faisant l'appoint. Si le nez reste discret (quelques notes de fruits rouges à l'aération), le palais plaît par sa ...