AOC Bordeaux

Né de merlot (80%) et de cabernet franc, ce 2015 livre un bouquet harmonieux de fruits rouges mûrs et d'épices douces. Arômes prolongés par un palais fluide, équilibré, frais, un peu plus sévère et vi ...

Merlot (50%), cabernet-sauvignon (40%) et malbec sont associés dans ce vin feutré de prime abord, plus expressif, fruité et épicé à l'aération. Passé une attaque souple, la bouche se révèle ronde et f ...

un bordeaux très expressif et complexe (mûre, cassis, beurre vanillé, toasté, noisette), frais en attaque, puis plus gras, suave et rond, adossé à des tanins soyeux. À boire ou à attendre. ...

du fruit mûr, du floral, quelques notes épicées, de la densité, du corps et une bonne longueur pour ce vin complet. ...

Une dominante de cabernet-sauvignon (60%) dans ce vin complexe et intense à l'olfaction: âtre froid, café, fruits noirs, réglisse. La bouche se montre dense, charnue, bâtie sur un boisé élégant et sur ...

Le coup de coeur n'est pas passé loin pour ce vin des plus harmonieux, d'un beau rouge profond, ouvert sur des parfums de fruits rouges, d'amande douce, d'épices et de grillé. La bouche se révèle ampl ...

au nez, des fruits noirs, des épices et une touche de poivron rouge; en bouche, de la fraîcheur et de la souplesse en attaque, puis plus de suavité, du fruit toujours et des tanins discrets. ...

Un nez fin et délicat, fruité (cerise, mûre) et légèrement poivré introduit la dégustation. En bouche, un bel équilibre apparaît entre un fruité soutenu, une matière ronde et soyeuse et des tanins aim ...

La dégustation s'ouvre sur un joli fruité mûr et généreux: pruneau, cerise noire, framboise. Elle se poursuit sur la même ligne aromatique dans une bouche ample, riche, suave et ronde, aux tanins enro ...

Coup de coeur dans l'édition précédente pour un liquoreux 2014 en AOC cadillac, ce cru fait aussi bien avec ce bordeaux rouge de haut vol. Au nez, le poivre et les fruits noirs se mêlent à une petite ...

Cet assemblage du merlot (80%) et du cabernet-sauvignon s'ouvre sur un bouquet généreux de violette, de fruits noirs et de réglisse. Une attaque souple prélude une bouche de bonne ampleur, équilibrée, ...

Merlot (60%) et cabernet-sauvignon sont associés dans ce bordeaux agréablement fruité et épicé au nez comme en bouche. Cette dernière plaît aussi par sa bonne concentration, sa rondeur, ses tanins mûr ...

Une dominante de cabernet-sauvignon dans ce vin simple et de bon aloi, ouvert sur les fruits noirs, avec des nuances de sous-bois en arrière-plan. La bouche, de bonne longueur, apparaît fraîche et sou ...

Un petit peu des deux cabernets accompagne le merlot dans ce vin très expressif à l'olfaction, centré sur le cassis et la framboise, avec en appoint des nuances de cèdre. Une attaque souple et charnue ...

un vin d'intensité moyenne à l'olfaction (fruits rouges, notes de thym), acidulé en attaque, plus rond et charnu dans son développement. ...

une dominante de cabernet dans ce vin réglissé, épicé et fruité au nez, suave et charnu en bouche, aux tanins fondus et veloutés. ...

Un domaine déjà considéré comme très moderne au début du XXes., équipé d'un système d'écluses permettant d'inonder les parcelles afin de lutter contre le phylloxéra. Les frères Gonfrier l'ont entièrem ...

Ce vin sombre et profond ne se livre pleinement qu'après une bonne aération, offrant alors des notes chaleureuses de fruits mûrs, de pruneau et d'épices. En bouche, il se montre souple, fondu, généreu ...

Le nez, à la fois puissant et fin, associe les fruits noirs et rouges mûrs (cassis, fraise) à des notes de tabac et de sous-bois. Tout aussi expressive et généreuse, la bouche se révèle ample, suave e ...

quelques notes chocolatées et animales accompagnent le nez de ce vin dense, puissant et concentré en bouche, avec une belle fraîcheur en appoint. Du caractère et du potentiel. ...