AOC Vins de pays/IGP Puy-de-Dôme

une robe... cerise, un nez de fruits rouges épicés, une bouche franche, ronde et assez longue, aux tanins fins; on retrouve la cerise en rétro-olfaction. Un pinot noir à boire sur son fruit. ...

Un chardonnay au nez intense, partagé entre fleurs blanches, citron et pamplemousse. Dans le même registre, la bouche apparaît minérale et vive. Un léger perlant souligne sa fraîcheur. ...

des arômes de fruits cuits et d'épices au nez, des nuances de Zan en bouche pour cette syrah à la texture ronde en attaque, qui montre une certaine fermeté tannique en finale. ...

Sur la même parcelle, deux cépages donnant des vins aux profils différents: le sauvignon, tout en vivacité et en arômes, le chardonnay, tout en rondeur. Au nez, des fleurs blanches et des agrumes, ave ...

Assemblage de chardonnay (70%) et de sauvignon, cette cuvée dévoile un nez intense de fleurs blanches, d'agrumes et de poire. On retrouve ces arômes bien mariés dans une bouche ronde et généreuse, équ ...

plutôt réservé d'un point de vue aromatique, mais plaisant par sa souplesse et sa légèreté, un joli «vin de soif». ...

Un nom original pour ce rosé de saignée 100% pinot noir. Un vin qui ne ment pas: de la franchise dans sa couleur rose pâle aux reflets argentés; de la franchise à l'olfaction également, avec des arôme ...

Ce 2015 s'ouvre sur des arômes harmonieux de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil. La bouche est équilibrée, ronde, suave et fraîche à la fois, soulignée par une minéralité bien sentie. ...

Une belle robe sombre annonce un vin de caractère, ce que confirme le nez, ouvert sur des arômes généreux de fruits noirs confiturés agrémentés d'une petite touche animale. Suivant la même ligne aroma ...

Le pinot noir donne ici un vin généreux, ouvert sur des notes d'épices, de fruits rouges mûrs et de cuir, rond et chaleureux en bouche, épaulé par des tanins fondus, un brin plus austères en finale. ...

Yvan Bernard est installé depuis 2002 –hors du cadre familial, ce n'est pas si courant– à la tête d'un domaine de 8ha à Montpeyroux, village construit sur une butte rocheuse dominant la vallée de l'Al ...

Le rosé Véraison 2011 avait obtenu un coup de cœur l'an dernier; cette année, c'est le rouge qui est à l'honneur, sans atteindre les mêmes sommets mais avec tout de même de beaux atouts à faire valoir ...

De nouveaux propriétaires à la tête du domaine depuis 2012 avec l'arrivée de Jean-Baptiste Deroche et de Laure Cartier, qui prennent la suite de Gilles et Odette Miolanne. Premier changement: la conve ...

Ce domaine créé en 2002 est établi sur une butte de granite, un terroir pierreux –d'où le nom de cette cuvée, version latine du village de Montpeyroux– sur lequel la vigne aime à souffrir… et donc pro ...

"Benoît Montel conduit ses 11 ha en viticulture raisonnée, mais vise le bio et la biodynamie d'ici quelques années. Élevée dix-huit mois en fût, sa syrah s'est fait désirer mais l'attente en valait la ...

"Regrettant que l'on ne puisse plus produire en AOC côtes-d'auvergne des cuvées de pur pinot noir, Marc Pradier les propose en IGP, en continuant de revendiquer leur ""authenticité"". De fait, on déco ...

Saint-Verny porte fièrement les couleurs de l'Auvergne viticole: ici le rouge et le rosé. En rosé, on découvre un vin saumoné, au nez discret hésitant entre le fruité et le floral, plus démonstratif e ...

Yvan Bernard est installé sur un ancien oppidum où il conduit ses 6 ha de vignes en bio (actuellement en conversion). Coup de coeur l'an dernier pour une syrah rouge, il propose ici un chardonnay frui ...

Annie Sauvat propose un vin de pur gamay élégamment vêtu d'une robe rubis à reflets violines. Le nez, intense, évoque les fruits rouges confiturés, le pruneau et la réglisse, accompagnés d'un léger gr ...

Le vignoble est situé sur le 45 e parallèle et bénéficie d'un climat idoine: ensoleillement important, pluviométrie faible, nuits fraîches. Des conditions idéales pour cette jeune syrah (sept ans) qu ...