AOC Morgon

Les raisins ont été égrappés à 50% avant de macérer pendant une douzaine de jours. Cela donne un vin qui évoque le cassis à pleine maturité, et qui montre une certaine concentration en bouche, avec un ...

Un morgon issu d'une vendange égrappée à 40%. De fines notes de fruits noirs se font sentir dès l'approche olfactive. L'équilibre en bouche est assuré, entre une matière de bonne densité et une agréab ...

Des vignes âgées d'une cinquantaine d'années, dont les raisins ont été vinifiés en macération carbonique pendant huit à dix jours, ont donné ce morgon ouvert sur des notes de fruits noirs et de violet ...

De vénérables vignes de quatre-vingt-dix ans et une macération semi-carbonique sont à l'origine de ce morgon ouvert sur d'intenses notes de poivre et de fruits rouges mûrs. Des arômes prolongés par un ...

Des vignes de soixante ans plantées au sud de l'appellation, en contrebas de la fameuse Colline du Py, sont à l'origine de ce vin ouvert sur des notes d'épices et sur une fine minéralité, qui gagne en ...

Un vin aux jolis arômes de fruits rouges mêlés à des notes de violette. Les tanins se montrent souples et soyeux en bouche. L'ensemble présente un bon équilibre et pourra vieillir sereinement. ...

La note maximale pour cette cuvée issue des meilleures parcelles du domaine: 6ha bénéficiant de l'exposition la plus favorable. Guénaël Jambon a pratiqué une vinification en grappes entières et un éle ...

au nez, des arômes de fruits rouges très mûrs et de vanille; en bouche, un vin plein, riche, chaleureux, adossé à des tanins serrés et à un boisé qui doit encore se fondre. ...

Le domaine dispose d'un peu plus de 5ha dans ce climat au nom avenant. Le vin s'ouvre sur un bouquet intense et complexe: cerise confite, cannelle, clou de girofle... Le caractère chaleureux du millés ...

Une macération longue d'une quinzaine de jours a permis d'extraire une bonne matière et d'assurer une certaine richesse en bouche à cette cuvée, qui développe des notes de fruits noirs, d'épices et d' ...

Michel Guignier signe ici un joli vin qui se distingue par sa complexité aromatique autour des fruits noirs mâtinés d'épices douces. La bouche évolue en douceur, portée par des tanins ronds et délicat ...

Cette cuvée issue d'une macération de dix jours en grappes entières se montre expressive à l'olfaction, sur des notes de cassis et de fruits rouges frais. La bouche est équilibrée, soutenue par une pl ...

Un vin issu d'une parcelle de 66ares dans le plus fameux climat de l'appellation. Un élevage mixte fût et cuve permet un mariage harmonieux du fruit et du boisé (notes de torréfaction), agrémenté d'un ...

Un joli vin bien à l'image de son appellation et du millésime, de bonne concentration, généreux, aux tanins soyeux, qui développe des arômes de fruits rouges et noirs et d'épices chaudes. ...

Le terroir des Grands Cras est une croupe granitique et schisteuse située dans le sud de l'appellation. Cette cuvée vinifiée en grappes entières dévoile des notes de cacao et de rose fanée à l'olfacti ...

À l'origine de ce morgon, une parcelle d'un hectare dont les raisins ont été vinifiés pour moitié en vendange entière pendant une quinzaine de jours. Le nez, intense, associe les fruits rouges et noir ...

Une macération en grappes entières d'une vingtaine de jours suivie d'un élevage en cuve pendant un an ont présidé à l'élaboration de cette cuvée. Le bouquet présente des notes de violette, d'épices et ...

Les raisins, égrappés à 50%, ont macéré pendant douze à quatorze jours. S'en est suivi un élevage de dix mois en cuve. Le résultat: un vin au nez complexe et profond, qui évoque les épices, bien struc ...

Les Sybarites font référence à six barriques, plus précisément six foudres créés par six tonneliers différents dans lesquels a été élevée cette cuvée. Elle présente une belle harmonie entre le nez et ...

Des ceps de quatre-vingts ans sont à l'origine de ce morgon qui a connu le bois. À une robe profonde, aux reflets violets, répond un nez de cerise, de cassis et de réglisse. D'une belle richesse, la b ...