AOC Brouilly

De ce lieu-dit au sol de granite carbonifère profond, Nicolas Boudeau a tiré un brouilly d'une belle intensité de couleur et d'arômes: on y perçoit des notes de cerise, de mûre, de cassis, de violette ...

Des ceps de 63ans ont engendré ici un brouilly ouvert sur des arômes floraux, épicés et fruités (fruits noirs). La bouche affiche un bon volume, de la rondeur et du fruit, avec en soutien des tanins b ...

Un classique de la maison Ruet, né de vignes de 65 ans sur le terroir de Voujon. Au nez, la cerise, la prune, les épices font bon ménage. En bouche, le vin se montre dense, bien structuré mais sans du ...

des vieux ceps de 80ans pour cette cuvée fruité, floral et un brin réglissé, au palais généreux, mûr, riche, solide, doté de tanins fermes. ...

Une cuvée issue de la partie négoce. Au nez, les notes florales (pivoine notamment, mais aussi la rose) s'associent aux petits fruits rouges frais et quelques nuances épicées. La bouche se montre bien ...

Ce brouilly né de vignes de 50ans s'ouvre sur des parfums agréables et harmonieux de fruits rouges et noirs mâtinés de notes florales. Une aromatique que l'on retrouve dans une bouche d'un beau volume ...

Un élevage de 8mois en cuve béton pour ce brouilly bien né, ouvert sur des arômes frais et fins de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (mûre) agrémentés de nuances épicées. On retrouve le fruit ...

Au nez, ce plaisant brouilly dévoile des arômes de petits fruits rouges agrémentés de nuances de violette. La bouche, souple, ronde, charnue, se montre tout aussi fruitée, avec en soutien des tanins a ...

Une cuvée qui rend hommage au titre de champion du monde de cyclisme de Julian Alaphilippe en 2020. Au nez, les petits fruits rouges ont la part belle, agrémentés de notes de fleurs et de réglisse. La ...

Plus souvent en vue pour ses côte-de-brouilly, le domaine signe aussi un très beau brouilly sous la houlette de Jonathan Buisson. Au nez se dévoilent des arômes généreux de fruits noirs et rouges (gro ...

Une cuvée qui s'invite avec régularité dans ces pages. Un brouilly élevé en foudres (90% du vin) qui se présente bien avec son nez ouvert de fruits rouges agrémentés d'arômes floraux et épicés. Le pal ...

L'une des nombreuses cuvées de la maison Coquard. Un brouilly qui vise le fruit et la minéralité comme l'indique l'étiquette. Au nez, du fruit en effet, rouge et de bonne fraîcheur. En bouche, une att ...

Les frères Jambon ont mis au point une nouvelle gamme de vins bio intitulée Pure dont le principe est l'encuvage et la fermentation en jarres sans levurage sur une durée variable. Le nez exhale des pa ...

Après un élevage de 12 mois en foudres, cette cuvée se présente avec entrain et générosité, le nez bien ouvert sur les fruits noirs et rouges mûrs relevés d'épices douces et d'une touche… pierreuse, m ...

Cette cuvée doit son nom aux vendangeurs, qui vivent l'«enfer» lorsqu'ils s'attellent au redoutable coteau des Balloquets et sa pente à 40%. Un effort souvent payant pour ce brouilly régulièrement en ...

une cuvée qui a connu un élevage ambitieux de 18mois en fût. Un brouilly conçu pour la garde, au nez boisé et fruité, dense, riche et bien charpenté en bouche. ...

Les vieilles vignes du domaine sont âgées d'une soixantaine d'années. Les raisins ont été égrappés à 80% puis pigés pour obtenir un vin ouvert sur les fruits noirs, les épices et la réglisse, riche et ...

Un vin élevé en fût qui séduit par la rondeur de sa texture et sa belle longueur. Le nez évoque la fraise et la cerise. ...

Pascal Dufaitre a procédé à une traditionnelle vinification à la beaujolaise pour donner naissance à un vin souple, plaisant et plein. Au nez, des arômes intenses de cerise, de confiture de fruits rou ...

Le domaine convoque Jean de La Fontaine et sa fable pour baptiser cette cuvée fruit de l'assemblage de deux lieux-dits cadastraux. Elle a été élaborée en égrappant la moitié de la récolte, puis élevée ...