Champagne
Cette maison auboise qui porte le nom de son fondateur a été créée dès les années 1920 et s'appuie sur un vignoble de 10 ha. La troisième génération en prend les commandes. Elle propose un rosé de pur ...
Guide 2007
Paul Leredde, viticulteur à Crouttes-sur-Marne dit l'étiquette. Cette commune de l'Aisne est l'une des plus proches de Paris apte à produire du champagne. Jean-Yves Leredde s'est installé en 1979 sur ...
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En cinq générations, les Pernet-Lebrun ont constitué un vignoble de 12 ha implanté sur les coteaux sud d'Épernay. Ils signent une cuvée spéciale mi-blancs mi-noirs (meunier) de l'année 2001. C'est un ...
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Descendant d'une lignée de viticulteurs, Philippe Copin a lancé son champagne après son installation il y a une dizaine d'années. Il exploite 3,5 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Les vins de r ...
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Cette maison de négoce auboise dispose de 13,5 ha de vignes et a lancé son champagne au début des années 1960. Elle a une faiblesse pour le pinot blanc, variété presque inconnue en Champagne, et en a ...
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Cette exploitation familiale constituée dans les années 1970 a son siège dans le sud du département de la Marne, aux confins de la Seine-et-Marne, et s'étend sur près de 5 ha. La cuvée Empreinte de te ...
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En 2004, la maison René Jardin, propriétaire d'un vignoble de 22 ha situé notamment dans la Côte des Blancs a changé de mains. Son président est désormais Bruno Paillard. Le blanc de blancs Grande Rés ...
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Un domaine conduit par le neveu et la nièce d'Albert Batteux, qui fut attaquant et entraîneur du glorieux Stade de Reims de 1950 à 1963. Issu des années 2002 et 2003, ce blanc de noirs (100 % pinot no ...
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La première vinification de Sébastien Bression qui, installé sur 80 a de vignes, apportait auparavant son raisin au négoce. Assemblage de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot meunier, cette cuvée Tr ...
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Ce vignoble s'étend sur 6 ha autour de Mardeuil, tout près d'Épernay. Jacques Tanneux l'a repris en 1987. À partir des vendanges de 2002 et 2003, il a élaboré un champagne très marqué par les raisins ...
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La famille Massin cultive la vigne dans l'Aube depuis plusieurs générations. Thierry Massin et sa soeur ont créé leur vignoble et lancé leur champagne en 1977. Ils exploitent aujourd'hui 10 ha. Leur R ...
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Maison fondée en 1862 peut-on lire sur l'étiquette. En cinq générations, la famille Testulat a constitué un vignoble de 17 ha. Sa Carte d'or est un blanc de noirs des vendanges de 2001 et 2002 qui ass ...
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Établis en Côte des Blancs depuis plusieurs générations, les Vazart ont lancé leur marque au début des années 1950. En 1995, Jean-Pierre Vazart a repris les 11 ha de vignes qui s'étendent autour de Ch ...
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Cette famille, établie à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs, exploite un vignoble de 11 ha et développe l'accueil des visiteurs. Elle a proposé un blanc de blancs des années 2002 et 2003, cité p ...
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Cette exploitation familiale dispose de 5,50 ha et comprend des vignes dans trois grands crus de la Côte des Blancs: Cramant, Avize et Chouilly. Son blanc de blancs Tradition est discrètement floral a ...
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Depuis presque un siècle, les Leconte sont vignerons sur la rive droite de la Marne. Xavier Leconte dispose de 10 ha de vignes et a équipé en 2001 l'exploitation d'une cuverie moderne et d'un chai à b ...
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Deux anciennes familles de Cramant, grand cru de la Côte des Blancs, sont à l'origine de ce champagne lancé en 1974. À la tête de plus de 4 ha de vignes, Yves Lancelot a proposé un blanc de blancs iss ...
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Un autre domaine Doué de Montgueux, avec vue sur la ville de Troyes. Étienne Doué a créé son vignoble en 1972 et lancé sa marque cinq ans plus tard. Sa Cuvée de réserve est un blanc de blancs issu des ...
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Pascal Étienne a repris en 1993 l'exploitation familiale située à Mardeuil, aux portes ouest d'Épernay, et lancé la marque dix ans plus tard. Produit des récoltes de 1999 et 2000, son brut Tradition e ...
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Cette exploitation qui dispose de 4,5 ha autour de Bouzy, cru célèbre par son pinot noir, réserve un demi-hectare de ce grand terroir pour élaborer du coteaux. Son 2003 à la robe profonde a été élevé ...
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Un coteaux-champenois blanc de Celles-sur-Ource, dans l'Aube. Il se distingue par une robe très pâle et par une grande minéralité, tant au nez qu'en bouche. À cela s'ajoutent une touche empyreumatique ...
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Cette autre famille Vesselle du grand cru de la Montagne propose un bouzy rouge non millésimé car il naît de l'assemblage de vins de 2002 et 2003. Il a été élevé longuement dans le bois (deux à trois ...
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Pascal Walczak consacre près d'un hectare de son vignoble de 7 ha au rosé-des-riceys. Il vinifie en cuve et son vin passe par le bois. Son 2004 évolue rapidement comme le montrent les nuances brique f ...
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Marque d'une coopérative rassemblant depuis 1955 des viticulteurs de la région d'Épernay; elle regroupe pas moins de deux cent cinquante adhérents dont certains ne détiennent que quelques ares de vign ...
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Situé à Mancy, dans les coteaux sud d'Épernay, ce domaine créé par Bernard Girardin en 1970 a été repris en 1998 par sa fille Sandrine Britès-Girardin. Celle-ci signe un 2000 assemblant 58 % de raisin ...
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Christophe Crépaux est issu d'une lignée de vignerons remontant aux années 1780, et sa famille s'est lancée dans la commercialisation directe en bouteilles dès 1929, ce qui était audacieux à l'époque. ...
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Le seul château du vin de la Marne dresse sa silhouette néo-Renaissance sur la rive gauche de la Marne. Construit au milieu du XIX e s. pour Mme Vve Clicquot, il servit de cadre à de brillantes fêtes ...
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Cette maison familiale discrète, fondée en 1890, a constitué un vaste vignoble: 54 ha répartis dans tous les secteurs de la Champagne, de l'Aisne à l'Aube et de la Montagne de Reims au Sézannais, sans ...
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En 1948, Jacques Bannière, viticulteur dans la Montagne de Reims, commercialise ses premières bouteilles. Trente ans plus tard, Christian Bannière s'installe sur le domaine. Il exploite aujourd'hui 4, ...
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Corinne Moutard appartient à une très ancienne famille de vignerons de l'Aube. Elle a décidé, en 1988, de créer sa propre maison. Son 1996 est un blanc de noirs (pinot noir). Au bouquet, il présente d ...
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Cette famille cultive la vigne depuis 1890 et produit du champagne depuis les années 1930. L'exploitation s'étend sur 7,50 ha autour de Villers-Marmery, sur le flanc nord-est de la Montagne de Reims. ...
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Daniel Moreau exploite 6,50 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Lors de son installation en 1978, il s'est retiré de la coopérative pour élaborer lui-même ses champagnes. Il avait obtenu un coup ...
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Fondée dans les années 1930, cette maison établie sur la rive gauche de la Marne a été un temps associée à un groupe financier avant de reprendre son indépendance il y a dix ans. Issue des années 1998 ...
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Exploitation de 7 ha créée en 1927 par Maurice Doyard, l'un des créateurs des organisations professionnelles qui régissent la viticulture champenoise. Ce blanc de blancs naît de l'assemblage de vins d ...
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Depuis trois générations, les Tribaut sont installés à Hautvillers, le village où vécut dom Pérignon. Ils ont élaboré un 1 er cru mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à égalité) droit, fruité, fondu e ...
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Établis à Ludes, dans la Montagne de Reims, les Gaidoz exploitent 9 ha de vignes. Leur rosé privilégie les noirs (90 % dont 70 % de pinot meunier) et assemble les vendanges 2002 et 2003. Séduisant par ...
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Héritiers d'une lignée de viticulteurs remontant au milieu du XVIII e s., les frères Chiquet se sont lancés dans l'élaboration et la commercialisation de leur champagne dès la fin de la Première Guerr ...
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Blotti autour de sa belle église romane, le village de Cuis, dans la Côte des Blancs, est facile à trouver. En revanche, une fois arrivé sur place, il faut de l'attention pour distinguer un Gimonnet d ...
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Guy Grongnet est installé à Étoges, joli village situé au sud-ouest de la Côte des Blancs et célèbre par son château du début du XVII e s. Il soigne ses vinifications: deux tiers des vins de base séjo ...
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Maison de Tours-sur-Marne fondée en 1848, propriétaire de vignes dit l'étiquette, de style ancien. Le champagne est élaboré par l'entreprise voisine: Chauvet. Ce Grand Chardonnay assemble des blancs d ...
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André Heucq a repris la propriété familiale située à Cuisles, village niché dans un vallon au nord-ouest d'Épernay. À la tête de 5,6 ha de vignes, il a présenté un brut issu de l'année 2000. Un champa ...
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Jean-Marc et Céline Charpentier sont les héritiers d'une longue lignée de vignerons qui vinifiaient peut-être avant que le champagne ne prenne mousse et écoulaient leur production auprès des cochers e ...
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Fondée en 1933, cette maison a été reprise en 1981 par la société Trouillard qui l'a cédée en 2004 au groupe Laurent-Perrier. Les trois cépages champenois collaborent à ce rosé sans année issu de la r ...
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Cette exploitation familiale créée en 1964 dans la vallée du Petit Morin dispose d'un vignoble de 5,5 ha. Issue des années 2000 et 2001, sa cuvée Prestige est dominée par le chardonnay (70 %), marié a ...
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Marque des Vignerons d'Hautvillers, coopérative créée en 1931 dans cette commune de la vallée de la Marne qui doit beaucoup à Dom Pérignon. Les dégustateurs ont retenu cette Cuvée Prestige, un blanc d ...
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Famille en Champagne depuis 1633 proclame l'étiquette. À Verzy, dans la Montagne de Reims. Une telle antériorité mérite bien une particule pour le champagne... Aujourd'hui Alain Sacy est à la tête de ...
Guide 2007
Un autre domaine Vesselle de Bouzy, fondé en 1955 et entièrement implanté en grand cru. Ses champagnes ne font pas leur fermentation malolactique. Celui-ci, comme un certain nombre de 1996, affiche un ...
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On ne peut pas ne pas remarquer le Champagne Milan, au coeur du village d'Oger. La maison a été créée en 1864 par Charles Milan qui fut l'un des premiers récoltants-manipulants de la Côte des Blancs. ...
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Une histoire simple et qui s'inscrit dans la longue durée: en 1737, les Monmarthe sont vignerons à Ludes. Quelque deux siècles plus tard, Ernest Monmarthe lance son champagne. En 1990, Jean-Guy Monmar ...
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La coopérative La Goutte d'or de Vertus a acheté la maison Prieur fondée en 1825, maison qui avait longuement bataillé pour avoir le droit d'appeler son champagne Napoléon. Deux tiers de blancs, un ti ...
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Fondée en 1889, reprise par la famille Trouillard en 1981, cette maison fait partie du groupe Laurent-Perrier depuis 2004. Elle signe un 2000 qui doit tout au chardonnay. Jaune pâle à reflets verts, c ...
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Ce récoltant-manipulant de Bouzy, apparenté aux Bonnaire, vinifie ses champagnes à Cramant, autre commune classée en grand cru. Né des récoltes de 2001 et de 2002, celui-ci a du caractère et montre de ...
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Implantée à Ambonnay, commune classée en grand cru, cette exploitation familiale fondée en 1840 s'étend aujourd'hui sur 7 ha. Les Déthune sont attachés à la vinification en foudre de chêne, et ce rosé ...
Guide 2007
Les Perseval habitent depuis deux siècles à Chamery, pittoresque village de la Montagne de Reims, autour duquel ils exploitent 4 ha de vignes. Les trois cépages champenois, des années 1994 à 1996, con ...
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Philippe Cheurlin est vigneron et négociant à Celles-sur-Ource (Aube). Il exploite un vignoble familial créé en 1950 et vend principalement son champagne sous la marque de Lozey. Ce blanc de blancs es ...
Guide 2007
Les ancêtres de Pierre Paillard cultivaient déjà la vigne à Bouzy en 1767. Ce dernier exploite 10 ha classés en grand cru. Né de pinot noir et de chardonnay, fruité et brioché, ce 2000 se montre soupl ...
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En 1955, Pierrette Justine épouse Marcel Poul, d'où le nom de la marque. Le domaine, aujourd'hui exploité par Michel Poul, couvre plus de 8 ha. Il a son siège à Avenay-Val-d'Or, près d'Aÿ. Les vins de ...
Guide 2007
La marque a été lancée en 1947 à la suite du mariage d'une demoiselle Perrier avec un monsieur Prévoteau. La maison dispose de 16 ha de vignes. Elle a hérité à Damery de la maison natale d'Adrienne Le ...