Alsace / Lorraine
Viticulteurs depuis 1760 à Rodern, au pied du Haut-Koenigsbourg, les Koeberlé sont très attachés au pinot noir. Né de vignes de plus de quarante ans plantées sur un terroir granitique, celui-ci porte ...
Guide 2005
Située au sud de Colmar, la commune d'Obermorschwihr se signale par un clocher à colombage. Rejoint par son fils à la fin des années 1980, Laurent Bannwarth y a constitué une propriété d'une dizaine d ...
Guide 2005
Descendant d'une lignée de vignerons, Michel Fonné a fait des études d'oenologie puis a repris la propriété de son oncle René Barth. Il exploite son domaine de 12,5 ha en lutte intégrée et pratique la ...
Guide 2005
Avec ses 20 ha de vignes, cette exploitation est de celles qui comptent, non seulement à l'échelle locale, mais également au niveau régional. Marqué au nez par des arômes de fleurs et de sous-bois, so ...
Guide 2005
Ce vigneron récemment installé est établi à Westhoffen, petit village proche de Molsheim, commune qui détient le terroir du Bruderthal. Les sols marno-calcaires de ce grand cru, aérés par un caillouti ...
Guide 2005
Etablie à Dambach-la-ville, la maison Willy Gisselbrecht exerce une activité de négoce tout en exploitant en propre un vignoble de 17 ha. Elle possède notamment une parcelle dans le Muenchberg. Situé ...
Guide 2005
Le vignoble a été constitué il y a plus de trois siècles par des ancêtres de la famille Zimmermann. En 1990, la dernière génération a pris les rênes de la propriété qui s'étend sur 16 ha. Jaune clair ...
Guide 2005
Avec ses 10 ha répartis dans plusieurs grands crus d'Andlau et son enracinement séculaire dans le vignoble, cette exploitation est de celles qui comptent dans la petite cité du Bas-Rhin. Du Moenchberg ...
Guide 2005
Cette exploitation située près de Colmar a proposé ces dernières années de forts beaux gewuztraminers et pinots gris. Elle possède des parcelles dans des grands crus des environs, notamment le Hengst, ...
Guide 2005
Etablie de longue date à Molsheim, cette exploitation dispose de 16 ha de vignes. Elle figure régulièrement dans le Guide sous la rubrique Grand cru Bruderthal, car elle possède plusieurs parcelles da ...
Guide 2005
Ce domaine familial s'étend sur 21 ha, ce qui représente une superficie assez importante en Alsace. Il a son siège à Hunawihr mais possède des vignes dans différents terroirs des communes environnante ...
Guide 2005
Enracinée dans la viticulture depuis le début XVII e s, la famille d'André Ginglinger s'est fixée à Voegtlinshoffen vers 1950. Depuis quelques années, Eliane, fille d'André, met ses compétences d'oeno ...
Guide 2005
Philippe Gocker exploite 8 ha autour de Mittelwihr. Sur l'étiquette de son gewurztraminer du Mandelberg, il a fait représenter une branche d'amandier, arbre qui a pu s'acclimater sur ce terroir précoc ...
Guide 2005
Dirigé par Guy Wach depuis 1979, le domaine des Marronniers (plus de 7 ha) est l'une des propriétés réputées d'Andlau, d'autant plus qu'il comprend des parcelles dans les trois grands crus de la commu ...
Guide 2005
Sur ce domaine, on est vigneron de père en fils depuis 1628. L'exploitation a son siège dans une maison à colombage datant de 1557: une ancienne prison à la porte sud de Riquewihr. L'ex-geôle ouvre au ...
Guide 2005
Les ancêtres des Becker étaient déjà établis à Zellenberg en 1610. La dernière génération vient de convertir les 10 ha du domaine à l'agriculture biologique. Parmi les fleurons de la propriété, ces vi ...
Guide 2005
Le nom d'Itterswiller dériverait d'Itineris Villa, la ferme de la route: ce village s'étire à flanc de coteau de part et d'autre d'une voie qui remonte à l'époque romaine. Particulièrement idyllique, ...
Guide 2005
Installés près des remparts de Riquewihr, Rémy et Jacques Jung ont pris les rênes de l'exploitation familiale en 1989. Le Schoenenbourg a déjà valu un coup de coeur à cette propriété (un riesling vend ...
Guide 2005
Majestueux coteau aux pentes abruptes, le Zinnkoepflé domine la Vallée Noble et les villages de Soultzmatt et de Westhalten. Il est protégé de l'humidité apportée par les vents d'ouest par les plus ha ...
Guide 2005
Damien Schueller a repris, en 1999, ce domaine familial et exploite environ 5 ha. Il propose un riesling qui s'ouvre à l'aération sur des arômes très frais, un peu toastés et minéraux. Franc à l'attaq ...
Guide 2005
Fondée en 1926, la coopérative d'Ingersheim, à l'ouest de Colmar, se flatte de posséder le plus grand foudre de chêne de la vallée du Rhin. Pour promouvoir une partie de sa production, elle a choisi l ...
Guide 2005
Etabli à Wintzenheim, à l'ouest de Colmar et à l'entrée de la vallée de Munster, ce domaine exporte 70 % de sa production. Il dispose de 25 ha de vignes. Un terroir alluvionnaire de loess et de limon ...
Guide 2005
Domaine fondé au XIX e s. et établi à Pfaffenheim, à 10 km au sud de Colmar et à 3 km de la chapelle du Schauenberg. La cave date du XVII e s.; les sols sont diversifiés, plutôt calcaires. L'exploitat ...
Guide 2005
Des ancêtres viticulteurs, un domaine fondé dans les années 1950 et passé en cinquante ans de 10 a à 10 ha. A sa tête, Philippe Lorang. D'un terroir argilo-calcaire, il a tiré un vin brillant, de coul ...
Guide 2005
Héritier d'une lignée de vignerons remontant au XVIII e s., Philippe Sohler exploite 10,5 ha à Nothalten, village-rue qui s'étire sur la route des Vins, au bas des coteaux viticoles. Les terroirs de l ...
Guide 2005
Eguisheim se distingue par son plan circulaire, aux ruelles concentriques. Fondée à l'aube du XIX e s., cette exploitation jouxte l'enceinte de la cité; le mur extérieur de sa cave, épais de 1,20 m, e ...
Guide 2005
Fondée en 1836, la maison Lorentz a pignon sur rue à Bergheim, joli bourg fortifié au coeur de la route des Vins. Elle exporte environ 40 % de sa production. Elle a proposé une sélection de grains nob ...
Guide 2005
Eguisheim figure au nombre des villes à ne pas manquer lorsque l'on visite le vignoble alsacien. La cité natale du pape Léon IX, dont le millénaire a été fêté il y a deux ans, abrite de nombreux vigne ...
Guide 2005
Cette famille est établie à Rodern depuis 1760. Proche de Saint-Hippolyte, ce village est situé dans un vallon. Il est entouré d'un vignoble sur des sols sableux, légers, où le pinot gris peut exprime ...
Guide 2005
Cette Sélection de grains nobles est née à Husseren-les-Châteaux, village qui possède le vignoble le plus élevé de la route du Vin, à près de 400 m d'altitude. Elle provient d'une récolte effectuée du ...
Guide 2005
L'étiquette facétieuse transforme un foudre en petite maison... Manière de suggérer la vinification sous bois des vins du domaine, qui est par ailleurs un des pionniers de la culture biologique. Les 1 ...
Guide 2005
Les buveurs d'eau peuvent se rendre à Soultzmatt, qui possède une source d'eau minérale. Autre richesse de la ville, son industrie métallurgique. Le vignoble, en particulier le grand cru Zinnkoepflé, ...
Guide 2005
Obernai est une ville très pittoresque où les touristes se bousculent. Quelques vignerons y ont pignon sur rue, comme les Seilly. Le domaine a élaboré une sélection de grains nobles jaune d'or à refle ...
Guide 2005
Au coeur de la route des Vins, près de Riquewihr, Mittelwihr fête l'amandier en août. Ces arbres, plantés dans le village, témoignent de la douceur du microclimat local. La commune abrite de nombreux ...
Guide 2005
Eguisheim serait la ville natale de LéonIX, le pape alsacien, dont on a fêté avec faste le millénaire de la naissance en 2002. Tourisme et viticulture s'épaulent pour faire de ce village l'un des plus ...
Guide 2004
Dominé par les vestiges de deux châteaux forts, Scherwiller ne manque pas d'intérêt avec sa chapelle Sainte-Odile, son ancien corps de garde, ses maisons à colombage bordant une petite rivière et son ...
Guide 2004
Situé à quelque vingt kilomètres au sud de Strasbourg, à l'entrée de la vallée de la Bruche, Dorlisheim bénéficie d'expositions et de terroirs variés, généralement favorables à l'auxerrois. Celui-ci a ...
Guide 2004
Créée en 1970, cette entreprise familiale a beaucoup contribué à la remise en valeur des côtes-de-toul et à leur accession à l'appellation contrôlée. Ce vin gris, d'une belle couleur saumon, affiche u ...
Guide 2004
Les étiquettes de ce producteur représentent les monuments du village historique de Vic-sur-Seille peints par l'aquarelliste Rémy Kall. La Réserve des Carmes, auxerrois 2002, assez exotique, obtient u ...
Guide 2004
Installé dans un ancien corps de ferme du XV e s., l'exploitation Anstotz et Fils réunit aujourd'hui 13ha de vignes. Elle propose un pinot noir issu d'un terroir marno-gypseux, et qui a fait l'objet d ...
Guide 2004
Si le village de Sigolsheim a souffert des combats de la Poche de Colmar en 1945, son vignoble, très bien exposé, ne porte aucun stigmate de ces dévastations. Marqué par son origine argilo-calcaire, c ...
Guide 2004
Les vignerons établis au pied du château fort le plus visité d'Alsace s'attachent à promouvoir la dénomination Coteaux du Haut-Koenigsbourg. Les vignes qui croissent sur ces pentes s'enracinent dans d ...
Guide 2004
Issu d'une longue lignée de vignerons remontant au XVIII e s., Henri Martischang demeure attaché aux traditions, notamment à la vinification et à l'élevage en fût de chêne. Le riesling qu'il propose, ...
Guide 2004
Fondée en 1824, la maison Klipfel associe à son activité de négoce l'exploitation d'un domaine de plus de 40ha de vignes. Produit d'une vinification traditionnelle, en rosé, ce pinot noir séduit par s ...
Guide 2004
Un autre domaine Hartmann à Voegtlinshoffen, et un autre type de riesling. Né d'un terroir argilo-calcaire, il retient l'attention par une belle complexité aromatique. Fruité, vif et sec, ce vin typé ...
Guide 2004
A l'entrée du village de Voegtlinshoffen se dresse une fontaine dédiée à Bacchus, mais le vin n'y coule pas tous les jours! On pourra se tourner vers celui-ci, prometteur malgré son nez discret: le fr ...
Guide 2004
Descendant d'une longue lignée de vignerons dont l'origine remonte à 1770, Daniel Haeffelin a transféré en 1993 son exploitation hors des murs d'Eguisheim, mais l'accueil des visiteurs se fait toujour ...
Guide 2004
Henri Brecht est établi à Eguisheim, bourg qui attire de nombreux visiteurs sensibles au charme de ses rues étroites et de ses maisons anciennes à colombage, aux oriels ouvragés et aux balcons fleuris ...
Guide 2004
Lorsque l'on emprunte la route du Vin au nord-ouest de Colmar, en direction de Kaysersberg, on aperçoit le clocher de Katzenthal. Lové dans un vallon au pied du donjon du Wineck, ce village viticole b ...
Guide 2004
Cette exploitation, conduite par Hubert Blumstein et ses deux filles Nadine et Sylvie, a son siège dans une construction moderne de 1988. Elle fait son entrée dans le Guide avec ce riesling issu du te ...
Guide 2004
Installés dans un ensemble de maisons à colombage très pittoresque, Jean-Marie et Hervé Sohler exploitent un domaine de 9ha de vignes. Ils proposent un pinot noir à l'élégante robe cerise. D'origine g ...
Guide 2004
Classé parmi les plus beaux villages de France, Mittelbergheim attire les visiteurs. Un atout pour Edy Hirtz qui, héritant du domaine familial en 1987, décide peu après de mettre lui-même sa productio ...
Guide 2004
Dambach-la-Ville aurait pu tout aussi bien s'appeler Dambach-les-Vignes tant la culture de la vigne, dans tous les sens du mot, y est omniprésente. C'est là qu'est né ce pinot noir habillé d'une robe ...
Guide 2004
Pourquoi le roi Dagobert? Parce que le pays où est établie cette cave, les coteaux de la Mossig, dans la partie septentrionale de la route des Vins, était au coeur de l'Austrasie mérovingienne et caro ...
Guide 2004
Dans cette ancienne famille de Dambach, le souvenir des ancêtres tonneliers est toujours présent à travers les fûts et foudres en chêne qui traduisent aussi l'attachement aux bonnes traditions. Et ce ...
Guide 2004
Martin Schaetzel conduit son domaine (7,5ha) en biodynamie. Il exporte 60% de sa production. Son muscat provient des coteaux d'Ammerschwihr aux sols d'alluvions granitiques. Un terroir plutôt léger qu ...
Guide 2004
Déjà renommé pour son riesling au XIX e s., le village de Wolxheim, au nord de la route des Vins, s'attache à maintenir sa réputation. Conforme à son origine marno-calcaire, le riesling grand cru de M ...
Guide 2004
Cette exploitation est établie à Epfig, village qui mérite un détour pour sa chapelle Sainte-Marguerite, très bel édifice roman situé au pied du vignoble. Elle a élaboré un riesling classique par ses ...
Guide 2004
Vestige d'une des deux enceintes, la tour des Sorcières (XV e s.), coiffée d'un nid de cigogne, symbolise le petit bourg de Châtenois. Elle illustre l'étiquette de ce riesling au fruité fin, nuancé de ...
Guide 2004
Succédant à de nombreuses générations de vignerons, ce propriétaire-récoltant, avec 6ha de vignoble, fait déguster ses vins dans une maison du XVII e s. classée Monument historique. Il propose aussi d ...