Domaine françois Raquillet

Sous une robe grenat profonde se dévoilent des senteurs de fruits rouges mêlées de notes délicates de pâte d'amande. La bouche se montre ample, tendre et gourmande, bâtie sur des tanins ronds et soyeu ...

Héritiers de dix générations de vignerons, François et Emmanuelle Raquillet sont à la tête du domaine familial depuis 1990 et signent avec constance des cuvées de belle facture. C'est de nouveau le ca ...

Deux belles bouteilles dans cette cave: le 1 er  cru Les Naugues 2003 rouge, cité, encore assez tannique et à laisser reposer; et cet autre 1 er  cru dans le même millésime et la même couleur. Robe de ...

Très belle bouteille sans peur et sans reproche. Sa robe n'a rien perdu de l'éclat de sa jeunesse. Son bouquet est encore assez boisé, mais il ne bloque pas les ardeurs pressantes du cassis : il a bea ...

Ce viticulteur réussit à obtenir une étoile pour deux bouteilles différentes; Vieilles Vignes 2001 rouge en village (8 à 11€) et 1 er cru Les Puillets rouge 2001 (11 à 15€). Sur une marche supérieure, ...

Ce mercurey grenat profond et dense attire l'œil. Intense et prolixe au nez, il laisse libre cours aux baies noires (mûre, cassis) et aux notes issues du fût (moka, boîte à cigares, clou de girofle). ...

d'un bel or étincelant, ce 1er cru livre un nez riche et puissant de pêche blanche et de noisette grillée. La bouche est ample et fraîche, soutenue par un boisé fin. ...

ce village se révèle bien fruité au nez (cerise gorgée de sucre, confiture de mûres), généreux et finement structuré en bouche, discrètement vanillé et poivré. ...

ce 1ercru présente d'intenses reflets grenat et des senteurs de fruits rouges et de caramel. Une attaque franche et épicée ouvre sur une bouche ample, élancée, très équilibrée, dotée de tanins fins. ...

un 1ercru dense, généreux, onctueux et élégant, aux saveurs d'amande grillée, de fleurs blanches et de poire juteuse. ...

un vin tendre, consistant et suave sans lourdeur, équilibré par une juste acidité aux tonalités végétales. ...

Coup de coeur l'an dernier avec leur 1er cru Les Veleys 2012, les Raquillet signent ici un mercurey dont l'élégance transparaît d'emblée dans sa robe pourpre à reflets roses. Le nez, d'abord peu expre ...

"Née de vignes de cinquante ans sur un sol argilo-calcaire, cette cuvée vêtue d'une belle robe sombre aux tonalités de grenat et de pourpre est discrète, même si l'on décèle à l'aération quelques note ...

Habitué du Guide, surtout pour ses mercurey, ce vigneron a bien su tirer parti du magnifique 1 er  cru Grésigny à Rully. Vinifié et élevé en fûts de 500 l pendant une année, ce 2010 arbore une robe or ...

Ce 1 er  cru rubis clair frangé de violine est issu d'une vigne soixantenaire vendangée à la main fin septembre. Élevé ensuite une année en fût de chêne, il exprime de fortes notes de café sur un fond ...

Vieilles Vignes? Une quarantaine d'années ici; c'est vingt de moins que le 1 er cru Les Vasées rouge 2006, une étoile, qui préfère afficher son rang et son climat et c'est tout naturel. Quant à ce vil ...

Lauréat du coup de coeur l'an dernier pour ses Veleys, ce domaine ne démérite pas cette année avec trois vins sélectionnés. Or clair, partagé entre des nuances fumées et iodées, un mercurey qui garde ...

Créé en 1961, ce domaine de 10ha est conduit depuis 1989 par François Raquillet. Son 1 er cru Les Puillets rouge 2000 (8 à 11€) est situé sur le même pied que Les Naugues. Pourpre, sombre, assez bois ...

Dégustez en rouge Les Naugues ou Les Vasées en 1 ers crus 98, ou celui-ci qui présente d'égales qualités: chair, texture. Rouge velours à reflets violacés, il ouvre le nez (réglisse, épices, cassis) a ...

un vin fruité (griotte, mûre) et floral (violette, lys), qui «râpe» encore un peu les papilles avec ses tanins sévères, mais enrobés par une bonne chair aux saveurs poivrées. Quelques années en cave l ...

un vin solide, encore un peu austère, apprécié pour son bon volume et son aptitude au vieillissement. ...

Voilà déjà vingt ans que François Raquillet dirige le domaine familial de 10 ha. Et d’améliorations techniques en rachats de vignes, il continue son ascension qualitative pour se classer aujourd’hui p ...