Domaine ernest Burn

Trois étoiles en alsace sylvaner, trois étoiles en pinot gris: ce domaine, fondé en 1934 par Ernest Burn, propriétaire de l'historique clos Saint-Imer (partie supérieure du grand cru Goldert), fait se ...

Unique propriétaire du Clos Saint-Imer, du nom du saint patron de Gueberschwihr qui, selon la légende, aurait terrassé un griffon, la famille Burn s'attache à faire revivre ce terroir célèbre depuis 1 ...

La robe est profonde, noire d'encre, en harmonie avec un nez partagé entre la cerise noire, le cassis et le café et un palais associant une trame tannique dense et une grande puissance alcoolique. Cet ...

Le nom du grand cru évoque l'or que l'on retrouve dans le verre, animé de reflets orangés. Le nez brille par sa générosité, sa finesse et sa complexité: rose fanée, fruits exotiques, fruits confits, t ...

Goldert? On pourrait se risquer à traduire «Côte d'or». Un terroir pentu, argilo-calcaire, très propice au gewurztraminer. De couleur vieil or, celui-ci enchante par son nez complexe associant les fru ...

"De souche vigneronne ancienne, Ernest Burn a créé son domaine à partir de 1934. L'oeuvre de sa vie: l'acquisition et la restauration patiente du Clos Saint-Imer, vignoble historique situé dans la par ...

Pour ce pinot blanc à reflets dorés, une récolte à la mi-octobre. Le vin ne manque pas d'arguments: une expression fruitée intense (pêche blanche teintée d'agrumes) et un palais riche et ample, vivifi ...

L'élevage sous bois reste discret dans l'expression aromatique de ce vin, dominée par d'avenantes notes de fruits rouges. La bouche, à l'unisson, se montre fruitée et longue, souple en attaque mais bi ...

Un des rares muscats grand cru de la sélection. Il ne fait pas oublier le 2009 vinifié en vendanges tardives du même clos, mais plaît par son nez tout en fraîcheur, muscaté à souhait, et par son palai ...

Une robe or intense, prélude à un nez puissant, sur la poire cuite, la bergamote et le poivre, et à un palais ample et chaleureux, en harmonie avec le nez. (Sucres résiduels: 40g/l.) ...