Domaine du Haut Bellay

Un cabernet franc à l'aromatique prononcée, sur les fruits rouges et acidulés. La bouche offre un équilibre parfait entre fine sucrosité et fraîcheur bien sentie. Une très belle réussite, à découvrir ...

Ce saumur confectionné par les élèves du lycée Edgard Pisani arbore une couleur jaune pâle et offre au nez une jolie palette de fruits exotiques, d'ananas notamment. La bouche dense et charnue est sub ...

Cette cuvée se distingue par un nez complexe d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche, savoureuse, sur les fruits exotiques et le miel, impressionne par son équilibre entre une fine douceur qui appo ...

Les élèves de la filière viticole du lycée ont participé à la vinification de cette cuvée qui offre un nez riche et complexe où se mêlent le citron, le coing, le miel et l'ananas. Les quelques sucres ...

Ce rosé de cabernet franc, acidulé et floral, offre beaucoup de rondeur, une matière affable, de la fraîcheur et une bonne longueur sur de fins amers. Simple et efficace, il sera parfait en début de r ...

Avec ses notes de fruits à noyau, de fleurs blanches et de fruits exotiques, ce vin original peut d'abord dérouter avant de séduire par sa trame fraîche et souple, de bon volume, non dénuée de la rich ...

Souple, équilibré et aromatique, avec une tonalité d'agrumes confits et de fruits blancs acidulés, ce vin déroule tout en fraîcheur, avec simplicité et harmonie. On l'envisagera sur un poisson grillé ...

Sapide, frais, très agréable, ce blanc bien équilibré livre une interprétation très réussie de son cépage et de son terroir: notes florales, fruits blancs, bouche ronde et persistante, finale tout en ...

un élevage d'un an en cuve pour cet assemblage des deux cabernets (franc à 70%, sauvignon à 30%). Au nez, des fruits rouges, de la réglisse et de la violette. En bouche, un caractère rond, chaleureux ...

Ce 100% cabernet franc tirant vers le rouge léger s'ouvre sur des arômes délicats de fruits rouges frais et de bonbon anglais. Une attaque souple introduit un palais ample et bien fruité, un brin plus ...

Ce 2013 libère des arômes de fruits rouges frais assortis de notes mentholées et poivrées. Ample dès l'attaque, le palais se révèle à la fois rond et frais. Un vin alerte et équilibré. ...

le nez est franc, vivifié par des nuances citronnées. Vive dès l'attaque, la bouche offre des notes de pamplemousse. Un blanc tonique à boire sur le fruit. ...

Cette exploitation du lycée agricole Edgard Pisani est régulièrement sélectionnée dans le Guide pour ses saumur. Cette année, elle obtient une étoile pour un crémant de pur cabernet franc. Une séduisa ...

Il ne faut jamais sous-estimer les vins élaborés dans les lycées viticoles, car ils sont le fruit de l'application des étudiants et de l'investissement de leurs professeurs. Cet établissement public c ...

Le lycée de Montreuil-Bellay, créé en 1967 et bien connu du Guide pour ses saumur, porte depuis le 27 mars 2009 le nom de son fondateur Edgard Pisani. Ce 2010 révèle une belle palette aromatique où le ...

Une belle robe rose brillant habille ce 100% cabernet franc dont le nez, élégant et ouvert, évoque les fruits rouges frais. Bien fraîche sans manquer de gras, la bouche prolonge ce fruité en y ajoutan ...

ce vin s'ouvre sur un nez gourmand de fruits rouges et noirs; arômes que l'on retrouve en compagnie de nuances épicées dans une bouche souple et fraîche. ...

Ce 100% cabernet franc libère de fins arômes de fruits rouges assortis de notes de pain au levain. On retrouve les fruits rouges en compagnie du pamplemousse dans un palais franc et léger, soutenu par ...

Des reflets orangés animent la robe pâle de ce rosé. Le nez, discret, laisse poindre un fruité fin à l'agitation, qui se montre plus intense dans une bouche tendre et souple, équilibrée par une bonne ...

Saumon pâle, la couleur de ce 2014 est moins intense que le nez aux notes de fraise et de framboise assorties de nuances amyliques. On retrouve le bonbon anglais dans une bouche ample et vive. ...

La robe est claire aux reflets légèrement saumonés. Le nez libère d'agréables notes de coulis de fraise et de bonbon anglais. Souple en attaque, le palais se révèle souple et onctueux, avec une sucros ...

Cette cuvée affiche une robe sombre aux reflets violines. Au nez, la griotte s'allie à la groseille, prélude à une bouche tendre et légère. ...

Dotée d'un chai neuf depuis 2008, l'exploitation de ce lycée viticole forme les futurs professionnels de la région. Il montre l'exemple en inscrivant cette année deux vins dans le Guide. Ce saumur bla ...

En 2009, le lycée viticole de Montreuil-Bellay a été rebaptisé du nom d’Edgard Pisani, son fondateur en 1967, à l'époque maire de la commune et ministre de l'Agriculture. Il dispose d'un vignoble de 1 ...