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À un souffle du coup de coeur, ce 1er cru libère sans réserve ses arômes de fruits blancs, de brioche bien beurrée, de noisette grillée et de vanille. Passé une attaque fraîche, la bouche se montre ri ...
un vin harmonieux et fin qui ne manque pas de structure et qui «pinote» à souhait, au nez comme en bouche. ...
David Moreau, vigneron trentenaire, a repris en août 2009 les 9ha de ses grands-parents paternels –un héritage végétal rare car le vignoble est issu de sélection massale, sans clones. Rubis intense, s ...
De vieilles vignes de soixante-cinq ans ont donné ce vin ouvert sur les fruits rouges mûrs à l'olfaction. Des fruits que l'on retrouve accompagnés de chocolat noir et d'épices dans une bouche d'un bon ...
Premier millésime en solo donc pour ce vigneron et une première citation pour un vin à l'expression florale et vanillée, tandis qu'une saveur citronnée lui confère une agréable fraîcheur en bouche. Un ...
Il y a cinq ans, David Moreau a pris la suite, non de ses parents, mais de son grand-père. Il a dû faire ses preuves pour obtenir les clefs du domaine, allant faire ses classes jusqu’en Nouvelle-Zélan ...