Domaine fabrice Martin

Un très bel exemple des bienfaits du millésime 2016 que ce gevrey ouvert sur des arômes de fruits rouges et de réglisse, à la bouche ample, riche, aux tanins veloutés, et accompagnée par une bonne ten ...

Vosne-Romanée n'est-elle pas la perle du milieu du collier des grands crus? L'oeil est ici relativement simple et ne suscite pas d'émoi particulier, le nez légèrement toasté et un peu fruité. La bouch ...

Domaine  de poche  sur 3,2 ha seulement. Cette bouteille évoque  le sens de l'art, ce flair si délicat, si subtil, si insaisissable... , tel que l'évoque Maupassant, tant la légèreté l'emplit, sans co ...

La finesse du pinot noir est bien mise en valeur avec ce vin qui développe au nez des arômes de fruits rouges frais (groseille) et de fruits noirs plus mûrs. Des tanins souples donnent une sensation d ...

Le nez fait preuve d'intensité et de complexité autour d'arômes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis) agrémentés de notes épicées et florales. Le palais apparaît souple et fruité en attaque, p ...

Quasiment un hectare et des vignes d'une soixantaine d'années, Fabrice Martin dispose d'une bonne base pour livrer une belle cuvée. Il ne s'en prive pas et signe un village particulièrement généreux, ...

Né sur 90 ares, ce vosne dévoile un nez riche et bien composé de fruits rouges mûrs, d'épices et de grillé. Une attaque souple ouvre sur un palais ample, dense et soyeux, soutenu par une fine vivacité ...

Fabrice Martin exploite un tout petit domaine de 2 ha répartis sur trois prestigieuses AOC: gevrey-chambertin, nuits-saint-georges et vosne-romanée. Ce gevrey 2010 se présente dans une robe grenat et ...

Ce minuscule domaine de 3 ha, créé en 2000, déployé sur trois appellations (nuits, vosne et gevrey), réalise une belle performance avec deux cuvées sélectionnées. Mais avec quelque 1 200 bouteilles pr ...

Ce domaine souvent en vue pour ses vosne-romanée ne néglige pas ses «simples» bourgognes. Ici, une cuvée rouge profond qui exhale les petits fruits rouges et noirs et le cacao, à la bouche charnue, mê ...

Des fruits rouges et noirs à belle maturité, une pointe vanillée (élevage en fût de dix-huit mois), le nez exprime une bonne complexité. La bouche, à la fois vive et charnue, dévoile des tanins marqué ...

Le registre aromatique s'exprime dans la délicatesse, sur des notes florales, fruitées (cerise), mentholées et épicées. La bouche se montre fruitée, ronde, charnue et gourmande sans être lourde, grâce ...

Au nez, les fruits noirs et rouges s'associent à un boisé soutenu mais élégant, aux tonalités fumées. Le palais se déploie avec constance et harmonie, porté par une trame fine et fraîche et par des ta ...

Fabrice Martin a créé en 2000 son petit domaine de 3 ha, sur trois appellations (nuits, vosne et gevrey). Il exploite 70 ares de vosne-romanée, qu’il vinifie toujours dans un style délicat, agréable e ...

Paré d'une robe pourpre, ce gevrey livre un bouquet d'une belle intensité composé de jolies nuances florales. La bouche ample, enrobée de notes de fruits mûrs, témoigne d'une matière charnue. Les tani ...

La reprise du domaine Martin-Noblet par la nouvelle génération (Fabrice) s'est produite en 2000. C'est donc un millésime de débutant salué avec sympathie, le domaine arborant désormais le nom de Fabri ...