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Christophe Hernandez

producteur - Christophe Hernandez

Viticulteur

4, rue des Maillols
11600 Villegly
France

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LES COORDONNÉES T: 04 68 78 95 09
F: 04 68 78 95 09
@: domainelesmaillols@gmail.com

INFOS PRATIQUES

RÉGION

APPELLATIONS

Minervois

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Christophe Hernandez s'est installé en 2005 dans la partie ouest du Minervois, non loin de Carcassonne. Il exploite 10ha sur des terroirs variés (argilo-calcaires et schistes) et pratique, dit-il, une culture «réfléchie» adaptée au millésime.

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