Sarl domaine Balliccioni
34480 Autignac
France
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LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 20 31
@: contact@ballivin.fr
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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15 à 20 €
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11 à 15 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin blanc tranquille
Souvent en vue dans le Guide pour ses rouges, le domaine place ce beau blanc issu du bourboulenc et du grenache blanc. Derrière une robe d'un jaune soutenu, un nez puissant qui fleure bon le coing et ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Coup de cœur dans ses versions 2007 et 2009, cette cuvée mi-syrah mi-carignan associe délicatesse et puissance. Intensité de sa robe pourpre, délicatesse de son nez de menthol, de garrigue et de sous- ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Kallisté, «la plus belle», c'est ainsi que dans l'Antiquité, les marins dénommaient la Corse, d'où est originaire le propriétaire du domaine. Les arômes de fruits rouges bien mûrs et de grillé qui se ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
"Le coup de coeur décroché l'an dernier avec un rouge Kallisté 2009, les Balliccioni l'ont frôlé cette année avec cette cuvée qui doit son nom à une orchidée rare à la teinte pourpre. Ce vin superbe, ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le duo grenache noir-mourvèdre au menu de ce rouge délicat de bout en bout. Un nez expressif, gourmand, balsamique et fruité ouvre sur une bouche toute aussi croquante, fraîche dès l'attaque, qui déro ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
les syrah et grenache noir vinifiés en grappes entières et élevés en fût, cela donne ce rouge enlevé, au nez tonique de fruits rouges, de cade, de tourbe et de menthol. La bouche est ample et juteuse, ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Fidèle au poste, Kallisté («la plus belle» en grec ancien) revient pour la cinquième année consécutive. Le long élevage en fût marque le nez à ce stade de notes fumées et torréfiées. Le fruit s'exprim ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un des must du domaine, fort d'un brillant palmarès dans le Guide. Le 2016, mi-carignan mi-syrah, libère des parfums intenses de fruits noirs et de confiture de mûres, rehaussés des notes d'épices dou ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée mi-syrah mi-grenache très expressive tout au long de la dégustation: mûre, brioche, épices douces, nuances fumées pour l'olfaction, vanille, noix de coco et café torréfié pour la bouche, amp ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
né de grenache (60%) et de mourvèdre, un vin au nez expressif (fruits rouges, épices douces, olive noire), équilibré, fruité et souple en bouche, aux tanins onctueux. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un 2013 né d'un assemblage à parts égales de carignan et de syrah encore un peu timide au premier nez. L'agitation dévoile un bouquet complexe et élégant évoquant les fruits noirs mûrs et le laurier a ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un bien joli vin de schistes, à la robe grenat, d'une bonne complexité aromatique où se mêlent les essences de la garrigue, la truffe, le cassis et les épices douces. Charnu et rond en bouche, doté de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2011 à la robe pourpre évoque la couleur d'une orchidée rare, l'orchis, qui pousse sur les Canaques de Piana en Corse. Le nez libère des notes fruitées, grillées et épicées. La bouche, plus discrèt ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2007, cette cuvée nous laisse un souvenir succulent. En version 2008, le vin a besoin d'être carafé pour s'épanouir pleinement. Une belle minéralité s'expr ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Issu de la région de Faugères, aux sols argilo-calcaires et schisteux, ce vin sombre en couleur, est bien le fruit du millésime 2005, chaud et sec, avec ses arômes de mûre et de cerise confites et sa ...
5 à 8 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
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