PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Implanté au centre de son vignoble sur un petit promontoire, aux portes d'Azay-le-Rideau, le château de La Roche - autrefois propriété de la soeur de Richelieu - est caractéristique de l'architecture du XVIes. du Val de Loire. Installé en 2002, Louis-Jean Sylvos exploite 6 ha de vignes en biodynamie.