CHÂTEAU DE LA ROCHE EN LOIRE Cuvée Colette 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château De La Roche En Loire Cuvée Colette 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

D'un bel or soutenu, ce 2014 s'ouvre sur les fruits blancs et de fines notes boisées (douze mois de fût). Un mariage fruit-merrain auquel fait un écho persistant une bouche souple en attaque, ample et dense, vivifiée par une pointe d'acidité bien dosée en finale. À attendre un peu pour que les notes d'élevage se fondent davantage.

Ch. De La Roche En Loire : Le vigneron

Implanté au centre de son vignoble sur un petit promontoire, aux portes d'Azay-le-Rideau, le château de La Roche - autrefois propriété de la soeur de Richelieu - est caractéristique de l'architecture du XVIes. du Val de Loire. Installé en 2002, Louis-Jean Sylvos exploite 6 ha de vignes en biodynamie.

Détail du vin Château De La Roche En Loire Cuvée Colette 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Roche En Loire Cuvée Colette 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Roche En Loire Cuvée Colette 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Roche En Loire Cuvée Colette 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Roche En Loire Cuvée Colette 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Roche En Loire Cuvée Colette 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Roche En Loire Cuvée Colette 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre affiné.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-azay-le-rideau
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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