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Robert Vallette propose ici un morgon élevé douze mois en fût de chêne. Le nez peine à s’ouvrir, mais révèle, quand on l’aère un peu, de jolies notes de fruits noirs et rouges mûrs. L’attaque est fran ...
Une fois les quelques notes végétales du premier nez écartées, ce brouilly s'ouvre sur des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche, franche et fruitée, s'exprime sur un profil assez dense et pui ...
Les vignes du domaine dans cette appellation ont soixante ans. Implantées sur un sol de limon, d'argile et de sable, elles ont donné en 2017 un vin intense et complexe, aux arômes fruités et épicés, a ...
La famille Vallette s'est installée en 1939 sur cette exploitation située non loin de la Voie Verte beaujolaise, qui relie Beaujeu à Saint-Jean-d'Ardières. Représentant la troisième génération, Robert ...
Cette propriété, familiale depuis plus de trois générations, est située à quelques pas de la voie verte beaujolaise reliant Beaujeu à Saint-Jean-d'Ardières. Elle a récolté cette cuvée grenat, aux parf ...
Non loin de la voie verte beaujolaise, qui relie pour le plaisir des promeneurs Beaujeu à Saint-Jean-d'Ardières, ce domaine s'étend sur 11 ha. D'un rouge intense, son brouilly séduit par un nez bien o ...
Robert Vallette a donné naissance à un brouilly aux parfums de fruits rouges d'une belle délicatesse, mis en valeur par une matière ronde et équilibrée. Pour se faire plaisir sans tarder. ...
Correspondant à un peu plus de 3ha du domaine, cette cuvée est typique de l'appellation avec son nez de petits fruits rouges, sa bouche ample aux tanins souples qui lui donnent une agréable mâche en f ...
Depuis 1982, Robert Vallette est à la tête du domaine familial créé à la fin des années 1930. Ses 10 ha de vignes comprennent des parcelles de vieux ceps: ceux qui ont donné naissance à ce brouilly on ...
Des vignes de soixante-dix ans cultivées sur des sols de schistes et de granit ont donné ce vin rubis foncé brillant aux subtils parfums de cerise, de violette et de bonbon anglais. Charnu et frais, l ...