DOMAINE VALLETTE Vieilles Vignes 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Vallette Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Robert Vallette propose ici un morgon élevé douze mois en fût de chêne. Le nez peine à s’ouvrir, mais révèle, quand on l’aère un peu, de jolies notes de fruits noirs et rouges mûrs. L’attaque est franche, et les tanins du vin, bien mûrs, tiennent tête aux arômes boisés et grillés. Pas question de laisser le fût de chêne tout régenter, le fruité est là, la structure aussi, et la maturité: c’est un morgon plein d’avenir auquel quatre ans de garde permettront d’épanouir pleinement ses arômes. Fruité et harmonieux, le brouilly 2010 (8 000 b.) du domaine possède cette même netteté, mais il est un peu plus fin et se boira plus tôt, dans un à deux ans: une citation.

Détail du vin Domaine Vallette Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vallette Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vallette Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vallette Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vallette Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vallette Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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