Château Fonplégade

L'archétype d'un grand saint-émilion 2015: 95% de merlot sur argilo-calcaire, une exposition plein sud dans un millésime ensoleillé. Après une vinification en cuve de bois et en barrique de 500litres, ...

Ce vin doit presque tout au merlot (95%). La robe très colorée, presque noire, est de bon augure. Le bouquet offre un harmonieux mariage de fruits confiturés et de fin boisé. Après une attaque chaleur ...

Forgé sur des tanins solides, ce grand cru déroule une trame dynamique, portée par une belle fraîcheur mentholée, reflet d'un cabernet sur calcaire parfaitement conduit. Se mêlent également une touche ...

Puissant et élégant, encore marqué par son élevage (avec moitié de bois neuf, un tiers de bois plus ancien, complétés de cuves ovoïdes et d'amphores), ce 2019 se dispose à une certaine attente avant d ...

Second vin du château Fonplégade, ce rouge à dominante merlot constitue une jolie bouteille. Le nez est intense et complexe, sur les fruits rouges et noirs, suivi d'une bouche de même acabit, très por ...

L'utilisation variée de contenants de vinification a permis au cru d'élaborer un vin complet, charmeur et structuré. Le bouquet, déjà ouvert, est un mélange sophistiqué d'amande grillées, de cèdre et ...

Une robe noire et très dense annonce un vin au caractère trempé. Le bouquet, déjà bien ouvert, exprime la grande maturité des raisins avec ses arômes de fruits rouges cuits, mâtinés d'épices douces. C ...

Paré d'une élégante robe de velours, le 2012 offre un nez prometteur qui libère à l'aération un beau fruit (cassis, fruits rouges) encore un peu dominé par les vingt-quatre mois de barrique (cacao, ca ...

De rachats en successions, ce cru de 18,5ha établi sur le coteau sud du plateau de Saint-Émilion est entré en 2004 dans la famille Adams, qui convertit la totalité du vignoble au bio. Ce 2010 à forte ...

Ce beau domaine de 18,5 ha, accroché à la pente sud du coteau de Saint-Émilion, doit son nom à la présence d'une «fontaine (font plegade) toujours pleine». Depuis 1531, date du premier acte de proprié ...

En l'espace de quelques années, la famille Adams est devenue propriétaire de plusieurs grands crus de Saint-Émilion. Fonplégade est leur navire amiral. Son 2007 est un vin de style plutôt moderne, d'u ...

Il s'agit du premier millésime de la nouvelle équipe qui a pris en main ce cru classé à la suite d'Armand Moueix. Le vignoble est commandé par un château du XIX e s. doté d'une orangerie, accroché à l ...

le second vin, dont étiquette est illustrée par la fontaine qui a donné le nom au domaine. Un 2013 très agréable et bien équilibré, au bouquet frais et plaisant, entre fruits des bois, café et cacao. ...

un second vin d'intensité moyenne à l'olfaction (fruits rouges, épices), bien équilibré en bouche entre une chair ronde, un bon fruité et des tanins souples. ...

Stephen Adams et son épouse ont acheté ces dernières années plusieurs crus à Saint-Émilion, regroupés dans la structure Adams French Vineyards et suivis par Michel Rolland. Parmi eux, ce grand cru cla ...

Ici, les Romains plantaient déjà la vigne – on peut y voir les traces des sillons. Aujourd'hui, une belle demeure du XIX e s. règne sur cette exploitation viticole qui possède également une superbe or ...