CHÂTEAU FONPLÉGADE 2016 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Fonplégade 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le domaine survole les débats sur le millésime 2016. Avec ce vin composé à 90 % de merlot, dont le nez intense évoque la cerise fraîche, la myrtille, la violette et des notes grillées. On retrouve cette palette aromatique flatteuse dans une bouche dense et puissante certes, mais aussi très harmonieuse grâce à des tanins veloutés et à une fraîcheur parfaitement équilibrée. La finale offre un supplément d'âme à un ensemble qui ne manque pas de charme.

Ch. Fonplégade : Le vigneron

De rachats en successions, l'histoire du cru débute réellement en 1852 avec Jean-Pierre Beylot, à l'origine de la maison de maître et des bâtiments d'exploitation. Un cru passé en 1863 dans les mains du duc de Morny, demi-frère de Napoléon III, et de sa sur la comtesse de Gabard. Le négociant libournais Armand Moueix reprend le domaine en 1953, jusqu'à l'arrivée en 2004 des Américains Denise et Stephen Adams. Ces derniers ont entrepris une rénovation de fond des installations techniques et du vignoble : 18,5 ha sur le coteau sud du plateau de Saint-Émilion, en bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château Fonplégade 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fonplégade 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fonplégade 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fonplégade 2016 rouge ont-elles été produites ? 48 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fonplégade 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fonplégade 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fonplégade 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fonplégade 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2032

Production :

48 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. FONPLÉGADE

la Fiche du producteur