Sce le Pas de l'Âne

Un petit pas qui a tout d'un grand. Ce vin tout en équilibre et en fraîcheur livre des arômes intenses et harmonieux de fruits noirs et d'épices mâtinés d'une touche de boisé blond qui fondent sur une ...

Ce joli vin à dominante merlot (80%), constitue un bon ambassadeur de l'appellation. Sur la gourmandise, il offre beaucoup de plaisir dès à présent, avec toutefois de la matière, des tanins veloutés, ...

Cette cuvée à forte dominante de merlot (80%) plaît par sa générosité et son équilibre d'ensemble. Ouverte sur des notes torréfiées et de fruits confits, elle offre du volume en bouche et une belle co ...

Bien réalisé et promis à une belle garde, ce 2019 associant 45% de cabernet franc au merlot enchante d'emblée par son fruit qui s'exprime dans un registre bien mûr, sans surenchère de bois. On aime au ...

la belle proportion de cabernet franc (45%) marque ce vin d'une belle fraîcheur, avec un côté graphite et poivron autour de notes de cerise et plus boisées. La bouche se montre puissante, le fruit cro ...

Élégant, aux notes de mûre, de cassis, de sous-bois et de torréfaction, le bouquet participe au charme de ce beau saint-émilion qui déploie un palais frais et élégant soutenu par des tanins issus d'un ...

Les cabernets lèguent souvent finesse et élégance aux vins – et aussi, parfois, un caractère austère, ce qui n'est pas le cas dans cette année de grande maturité. Aromatique et fin, le bouquet de ce 2 ...

Une proportion non négligeable (30%) de cabernet franc entre dans l'assemblage de ce second vin du Pas de l'Âne, joliment bouqueté autour des fruits rouges frais et d'un bon boisé toasté et vanillé. U ...

"Trois vins retenus pour ce domaine, avec en tête ce 2009 qui laisse une part non négligeable au cabernet franc (40 %). Pourpre foncé, il offre un bouquet intense de fruits noirs (mûre, cassis), d'épi ...

Cette cuvée au nom mystérieux est une sélection de vieilles vignes de quarante-cinq ans, assemblant à quasi-parité merlot et cabernet franc. Le 2008 offre un nez équilibré entre les baies noires (mûre ...

Cette propriété, établie sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, dans le secteur nord-est de l'aire d'appellation, a produit deux crus sélectionnés ici: ce 2004 à la robe pourpre attr ...

Ce petit cru, créé en 1999, est implanté sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, avec moitié merlot, moitié cabernet franc. Cela donne un vin d'une belle couleur pourpre, dense e ...

ce 2016 se révèle ample et fondu, avec une jolie finale. Un vin flatteur, déjà accessible. ...

Un bon vin de garde, un peu austère mais élégant. Le nez, encore dominé par l'élevage en barrique, présente surtout des arômes de vanille, mais le fruit pointe à l'arrière-plan. Ce dernier s'exprime m ...

Né d'une petite parcelle de 2,5 ha plantée de vieilles vignes, ce 2010 donne une place non négligeable au cabernet franc (45 %) au côté du merlot. Au nez, les notes toastées de la barrique dominent en ...

Ce petit vignoble au nom curieux est complanté à parts égales de merlots et cabernets. Le vin se montre tout aussi équilibré, avec ses arômes de baies noires et de boisé épicé, sa bouche souple et sua ...

Sur le terroir argilo-calcaire de l'exploitation, les cabernets sont très présents (40 %). Cela se retrouve dans le verre. La couleur tire vers le grenat. Au nez, à côté du fruit rouge et du bois, on ...

Assemblant merlot et cabernet franc à parts égales, ce 2005 présente une robe intense mêlant le rubis et le grenat. Le bouquet évoque les baies mûres et le menthol, accompagnés d'un boisé discret. La ...

Cette cuvée est une sélection sur les 6,44 ha de la propriété implantée sur les argilo-calcaires. Elle est issue de vieilles vignes et assemble, à parité merlot et cabernet franc. Comme le suggère son ...

Ce petit vignoble, établi sur les argilo-calcaires au nord-est de l'appellation, est complanté pour moitié en merlot et pour moitié en cabernet franc. L'élevage se fait en barrique neuve. Cela donne u ...